Chả giò
Chả giò miền Nam nhân thịt tôm, khoai môn
Nguyên liệu
người
Thịt, cá, trứng, sữa
- Thịt heo xay300 g
Hải sản
- Tôm tươi150 g
Rau, củ, quả
- Khoai môn1 củ
- Cà rốt1 củ
Đồ khô, đậu, bún miến
- Bánh tráng20 cái
Gia vị nhà thường có
- Dầu ăn400 ml
- Nước mắm2 muỗng
Cách nấu
- Trộn nhân thịt, tôm, khoai môn bào.
- Cuốn bánh tráng, chiên vàng giòn.
Lượng gia vị là gợi ý, nêm lại theo khẩu vị nhà mình.
🎬 Xem video cách nấu trên TikTok