Cơm gà Hội An
Cơm nấu nước gà, gà xé trộn rau răm
Nguyên liệu
người
Thịt, cá, trứng, sữa
- Gà ta1 con
Rau, củ, quả
- Nghệ1 củ
- Hành tây1 củ
- Rau răm1 bó
- Đu đủ xanh0,25 quả
Đồ khô, đậu, bún miến
- Gạo500 g
Gia vị nhà thường có
- Nước mắm2 muỗng
Cách nấu
- Luộc gà.
- Nấu cơm bằng nước luộc gà với nghệ.
- Xé gà trộn hành tây rau răm.
- Ăn kèm đu đủ bóp.
Lượng gia vị là gợi ý, nêm lại theo khẩu vị nhà mình.
🎬 Xem video cách nấu trên TikTok