Cần Thơ ăn gì? 28 món ngon miền Tây nên thử
Cần Thơ ăn gì? Thủ phủ miền Tây có cả một mâm món sông nước: nồi lẩu mắm thơm nồng, con cá lóc nướng rơm cháy xém, đĩa bánh tằm bì rưới nước cốt dừa hay mẻ hủ tiếu mới ra lò ở Phong Điền. AnGi tổng hợp 28 món ngon Cần Thơ, chia theo món chính, món bún bánh, ăn vặt và đặc sản làm quà, kèm giá tham khảo và một số quán để bạn tiện ghé.
Nếu đi đúng mùa nước nổi (khoảng tháng 8–11), bạn còn có cơ hội ăn những món chỉ xuất hiện vài tháng trong năm như lẩu cá linh bông điên điển.
Địa chỉ ghi theo quận/huyện cũ (trước sáp nhập 2025). Giá là mức tham khảo; giờ mở cửa có thể thay đổi, nên kiểm tra lại trước khi đi.
Mục lục
- Cần Thơ ăn gì: lẩu, món nướng và món nhậu (8 món)
- Cần Thơ ăn gì: bún, hủ tiếu và các loại bánh (7 món)
- Cần Thơ ăn gì: ăn vặt (7 món)
- Đặc sản làm quà (6 món)
- Cần Thơ ăn gì cho đúng điệu: mẹo nhỏ
Cần Thơ ăn gì: lẩu, món nướng và món nhậu
1. Lẩu cá linh bông điên điển
Món của mùa nước nổi: khi nước sông lên, cá linh non về nhiều và bông điên điển nở vàng ven kênh. Cá linh nhỏ, xương mềm, thịt ngọt, gặp vị chua nhẹ của nước lẩu và bông điên điển thì rất hợp. Rau nhúng kèm là các loại rau quê như bông lục bình, bông so đũa, rau muống, mồng tơi, cải.
Giá tham khảo: 110.000–250.000đ/nồi.
Gợi ý chỗ ăn:
- Quán Lẩu Mờ Ắm: 19 Nguyễn Cư Trinh, phường An Phú, quận Ninh Kiều
- Quán hẻm 24h: 151/16 Trần Hoàng Na, phường Hưng Lợi, quận Ninh Kiều
2. Cá lóc nướng trui
Kiểu nướng dân dã của người miền Tây: cá lóc đồng làm sạch rồi vùi trong rơm, đốt tới khi da cháy đen. Lột lớp da ngoài là lộ ra thịt cá trắng, ngọt và thơm mùi khói rơm. Nay nhiều nhà hàng nướng bằng lò cho sạch sẽ hơn nhưng vị cá vẫn giữ được.
Giá tham khảo: 80.000–150.000đ/con.
Gợi ý chỗ ăn:
- Quán Mẫn: 184 Huỳnh Cương, phường An Cư, quận Ninh Kiều
- Cá lóc nướng: 19–21 Trần Văn Hoài, phường Xuân Khánh, quận Ninh Kiều
3. Lẩu mắm
Nước lẩu nấu từ nhiều loại mắm cá như cá linh, cá lóc, cá sặc nên đậm và thơm rất riêng. Đồ nhúng gồm cá, tôm, mực, có thể gọi thêm thịt, nghêu, đậu hũ; rau thì không thể thiếu bông súng, rau nhút, điên điển, bắp chuối. Người chưa quen mùi mắm nên thử một chén trước rồi hẵng gọi nồi lớn.
Giá tham khảo: 150.000–350.000đ/nồi.
Gợi ý chỗ ăn:
- Lẩu mắm 75: 75 Trần Việt Châu, phường An Hòa, quận Ninh Kiều
- Quán Lẩu Mắm Cần Thơ: 162/18 Trần Ngọc Quế, phường Xuân Khánh, quận Ninh Kiều
- Quán Lẩu Minh Hòa: 273 Nguyễn Văn Linh, phường Long Tuyền, quận Bình Thủy
4. Cá kèo nướng ống sậy
Cá kèo ướp gia vị được nhét vào ống sậy rồi nướng trên than hay bếp củi; khi ống sậy chuyển vàng là cá đã chín. Lúc ăn chỉ cần tách đôi ống, gắp cá chấm mắm me chua ngọt. Nhờ nướng kín nên thịt cá giữ được độ béo và không bị khô.
Giá tham khảo: 10.000–15.000đ/con.
Gợi ý chỗ ăn:
- Quán Nhậu Tư Minh: 41/7 Mạc Thiên Tích, phường Xuân Khánh, quận Ninh Kiều
- Quán Nhậu Lá: 268 Nguyễn Văn Linh, phường Hưng Lợi, quận Ninh Kiều
5. Lẩu bần
Trái bần chín cho nước lẩu vị chua dịu, nấu cùng mắm nên vừa thanh vừa đậm. Đồ nhúng thường là cá, mực và các loại rau miền Tây như bông súng, so đũa, bắp chuối hột, điên điển. Một nồi đủ cho nhóm bạn ngồi lai rai buổi tối.
Giá tham khảo: 150.000–300.000đ/nồi.
Gợi ý chỗ ăn:
- Khu du lịch Phù Sa: quận Cái Răng
- 162/18 Trần Ngọc Quế, quận Ninh Kiều
6. Vịt nấu chao
Vịt cỏ nấu với chao trắng, chao đỏ, thêm khoai môn và nấm, thịt mềm, không hôi mà béo thơm vị chao. Món thường được dọn kèm bếp để nồi luôn sôi. Ăn với bún tươi hoặc chan cơm đều ngon.
Giá tham khảo: 150.000–250.000đ/nồi.
Gợi ý chỗ ăn:
- Quán Vịt nấu chao Kim Liên: 1/48 Lý Tự Trọng, phường An Phú, quận Ninh Kiều
- Crystal Jade Kitchen: Vincom Xuân Khánh, 209 đường 30 Tháng 4, phường Xuân Khánh, quận Ninh Kiều
7. Ba khía rang me
Ba khía rang với sốt me sền sệt, chua ngọt, rắc đậu phộng rang và chút rau răm cho thơm cay. Ngồi nhậu thì mút từng càng, ăn cơm thì chan chút sốt là đủ đưa cơm.
Giá tham khảo: 70.000–100.000đ/đĩa.
Gợi ý chỗ ăn:
- Quán Hải Như: 517 Trần Quang Diệu, phường An Thới, quận Bình Thủy
- Hải Sản Tấn Phát: 176/7 Nguyễn Văn Cừ nối dài, phường An Khánh, quận Ninh Kiều
8. Cu đất nướng mọi
Chim cu đất phết chút mật ong rồi nướng trên than hồng tới khi da vàng bóng, thịt chắc và thơm. Chấm muối tiêu chanh hoặc muối ớt là vừa vị. Đây là món nhậu được nhiều người gọi vào những tối mưa.
Giá tham khảo: 100.000–180.000đ/phần.
Gợi ý chỗ ăn: 03 Hòa Bình, phường Tân An, quận Ninh Kiều.
Cần Thơ ăn gì: bún, hủ tiếu và các loại bánh
9. Nem nướng Cái Răng
Nem thịt heo nướng thơm, cuốn cùng bánh tráng chiên giòn, đồ chua đu đủ, cà rốt, củ cải và rau sống thành cuốn chặt tay. Linh hồn của món là chén nước chấm sánh đặc và cách ướp nem riêng của dân Cái Răng. Dễ ăn, hợp cả người lớn lẫn trẻ nhỏ.
Giá tham khảo: 25.000–50.000đ/suất.
Gợi ý chỗ ăn:
- 13 Trần Minh Sơn, phường An Bình, quận Ninh Kiều
- 24 đường 3 Tháng 2, phường Hưng Lợi, quận Ninh Kiều
10. Bún tôm khô
Món ăn sáng quen của người Cần Thơ: tô bún nước màu đỏ cam, ngọt từ tôm khô, béo từ tóp mỡ, thêm huyết và da heo. Ăn kèm rau muống chẻ, xà lách, giá, rau húng để bớt ngấy.
Giá tham khảo: 25.000–40.000đ/tô.
Gợi ý chỗ ăn:
- 10 Nguyễn Đệ, phường An Hòa, quận Ninh Kiều
- Đường Lý Thường Kiệt, phường Lê Bình, quận Cái Răng
11. Hủ tiếu khô Sa Đéc
Sợi hủ tiếu mềm trộn với nước sốt vàng sệt, bên trên là xá xíu, mực tươi và rau mùi. Phần sốt ngọt dịu quyết định độ ngon của cả tô. Vị nhẹ nên ăn hai tô liền cũng không thấy ngán.
Giá tham khảo: 20.000–40.000đ/tô.
Gợi ý chỗ ăn:
- Quán Hủ Tiếu Khô Sa Đéc: 91/54/15 Cách Mạng Tháng 8, phường An Thới, quận Bình Thủy
- Quán Hủ Tiếu Bèo Xưa: 224 Đồng Văn Cống, phường An Thới, quận Bình Thủy
12. Bánh xèo
Vỏ bánh vàng giòn, nhân thịt băm, tôm và giá, cuốn rau rồi chấm nước mắm chua ngọt. Ở Cần Thơ còn có bánh xèo nhân củ hũ dừa, củ sắn khá lạ miệng. Hợp ăn trưa hoặc tối, giá lại bình dân.
Giá tham khảo: 20.000–30.000đ/cái.
Gợi ý chỗ ăn:
- Bánh xèo Bảy Tới: 45 Hoàng Quốc Việt, phường An Bình, quận Ninh Kiều
- Bánh xèo Ngọc Ngân: 74 Lê Lợi, phường Cái Khế, quận Ninh Kiều
- Bánh xèo Tân Định: đường Lê Lợi, phường Cái Khế, quận Ninh Kiều
13. Bánh tằm bì
Sợi bánh tằm trắng dẻo trộn bì heo giòn dai, thêm rau thơm, giá và rưới nước cốt dừa béo. Đĩa bánh ở Cần Thơ thường được bới đầy, giá rẻ, ăn sáng là no tới trưa.
Giá tham khảo: 15.000–20.000đ/suất.
Gợi ý chỗ ăn:
- Bánh tằm bì Hồi Đó: 54 Trần Bình Trọng, phường An Phú, quận Ninh Kiều
- Bánh tằm bì Xíu Mại: 16B Ung Văn Khiêm, phường Thới Bình, quận Ninh Kiều
14. Bánh hỏi heo quay Phong Điền
Bánh hỏi làng nghề Phong Điền sợi mảnh, mềm, phết mỡ hành và rắc đậu phộng, ăn cùng heo quay, thịt nướng hoặc nem nướng. Có thể cuốn bánh tráng với rau sống rồi chấm nước mắm tỏi ớt. Vị thanh, ăn mãi không ngán.
Giá tham khảo: 10.000–20.000đ/đĩa.
Gợi ý chỗ ăn: Lò bánh hỏi Út Dzách: 509 Nhơn Bình, xã Nhơn Ái, huyện Phong Điền.
15. Pizza hủ tiếu
Món sáng tạo của các lò hủ tiếu ven lộ Vòng Cung: sợi hủ tiếu chiên ngập dầu thành bánh tròn vàng giòn, phủ thịt kho, rau sống và đậu phộng. Giòn, béo, lạ miệng, là món đáng thử khi ghé tham quan lò hủ tiếu.
Giá tham khảo: 30.000–35.000đ/đĩa.
Gợi ý chỗ ăn:
- Lò hủ tiếu Sáu Hoài: 476/14 lộ Vòng Cung, phường An Bình, quận Ninh Kiều
- Lò hủ tiếu Chín Của: 474C/14A khu vực 7, phường An Bình, quận Ninh Kiều
Cần Thơ ăn gì: ăn vặt
16. Chuối nếp nướng
Chuối bọc nếp nướng trên than hoa đến khi vỏ ngoài sém giòn, bên trong dẻo mềm. Rưới nước cốt dừa và rắc đậu phộng rang lên là món ăn chiều ấm bụng, nhất là khi ngồi ngắm sông.
Giá tham khảo: 7.000–25.000đ/suất.
17. Bánh cống
Bột pha đổ vào khuôn hình cốc, nhân đậu xanh và tôm, chiên tới vàng giòn. Cuốn bánh với cải cay, xà lách rồi chấm nước mắm chua ngọt. Bánh bán nhiều ở các hàng vỉa hè, gần bờ sông vào buổi chiều.
Giá tham khảo: 10.000–25.000đ/suất.
18. Phở cuốn
Món cuốn nhẹ bụng, ăn lúc nào cũng hợp. Điểm khác ở Cần Thơ là nước chấm: chọn mắm nêm hoặc nước tương đậm đà tuỳ khẩu vị.
Giá tham khảo: 5.000–15.000đ/cuốn.
19. Ốc nướng tiêu xanh
Ốc to ướp tiêu xanh rồi nướng trên than, chấm muối tiêu. Thịt ốc dai chắc, thơm cay mùi tiêu, là lựa chọn quen thuộc cho buổi ăn đêm của giới trẻ và khách du lịch.
Giá tham khảo: 50.000–350.000đ/suất.
20. Bánh bạch tuộc
Gốc là takoyaki của Nhật, được người bán ở Cần Thơ nêm lại cho hợp khẩu vị. Viên bánh vỏ giòn, nhân bạch tuộc, hành tây, rưới sốt và rắc topping, đang là món ăn vặt được học sinh, sinh viên chuộng.
Giá tham khảo: 15.000–30.000đ/suất.
21. Bánh đúc
Có hai kiểu: bánh đúc mặn ăn với tôm thịt và nước cốt dừa; bánh đúc ngọt màu xanh lá dứa chan nước đường thắng, cốt dừa và mè rang. Bánh mềm mịn, thường bán theo gánh hàng rong trên phố.
Giá tham khảo: 20.000–25.000đ/suất.
22. Da heo chiên giòn
Da heo chiên phồng giòn, trộn sốt tỏi ớt cay mặn, có nơi rắc thêm mỡ hành, tôm khô, chà bông hoặc ăn chung với bánh tráng trộn. Rẻ, giòn, hợp ăn vặt cùng bạn bè.
Giá tham khảo: 10.000–50.000đ/suất.
Đặc sản Cần Thơ làm quà
23. Bánh tét lá cẩm
Nếp được xào với nước lá cẩm và nước cốt dừa nên có màu tím đẹp và vị béo, gói cùng nhân thịt và trứng muối. Bánh thường xuất hiện dịp lễ Tết; nấu chín, bảo quản đúng cách để được khoảng 2–3 ngày.
Giá tham khảo: 10.000–20.000đ/cái.
24. Rượu mận Sáu Tia
Rượu lên men tự nhiên từ mận chín và mạch nha, vị đậm mà vẫn dễ uống. Để lâu càng ngon; ướp lạnh trước khi rót sẽ thấy rõ vị ngọt của trái.
Giá tham khảo: khoảng 350.000đ/lít.
25. Khô cá lóc
Cá lóc làm sạch, ướp muối, phơi khô rồi hút chân không, để được lâu nên hợp mang về xa. Về nhà chỉ cần nướng hoặc chiên là có món nhắm, món ăn cơm.
Giá tham khảo: 150.000–250.000đ/kg.
Gợi ý chỗ mua: các cửa hàng đồ khô trong thành phố.
26. Chả cá thác lác
Chả cá thác lác dai, ngọt, dùng được cho nhiều món: chiên, nấu canh, nấu lẩu. Mua làm quà nên chọn loại đã viên sẵn, đóng gói kỹ và giữ lạnh suốt đường về.
Giá tham khảo: 150.000–200.000đ/kg.
27. Bánh tráng Thuận Hưng
Làng nghề bánh tráng ở Thuận Hưng đã có hơn 200 năm. Bánh mịn, dẻo, độ dai vừa, dùng cuốn gỏi, làm nem hay chế biến món khác đều được, lại nhẹ, dễ mang theo.
Giá tham khảo: 2.000–10.000đ/xấp.
28. Khô nhái
Còn được gọi vui là “vũ nữ chân dài”, khô nhái làm từ nhái cơm ở vùng quê, thịt săn và thơm. Nướng hoặc chiên lên thì giòn, mằn mặn, bùi béo, là món nhắm rất bén.
Giá tham khảo: 300.000–500.000đ/kg.
Cần Thơ ăn gì cho đúng điệu: mẹo nhỏ
- Muốn ăn lẩu cá linh bông điên điển cho đúng vị, hãy đi vào mùa nước nổi, khoảng tháng 8 đến tháng 11.
- Kết hợp đi chợ nổi Cái Răng từ sáng sớm với ghé lò hủ tiếu trên lộ Vòng Cung để ăn pizza hủ tiếu tại chỗ.
- Các món lẩu thường tính theo nồi, đi nhóm 3–4 người sẽ tiết kiệm và gọi được nhiều món hơn.
- Đồ khô, chả cá nên nhờ cửa hàng hút chân không và mang theo túi giữ lạnh nếu đi đường xa.
- Tìm quán gần bạn ở mục Quán gần đây, hoặc tự nấu món miền Tây tại nhà với công thức món miền Nam.
Mong là danh sách trên giúp bạn trả lời nhanh câu hỏi “Cần Thơ ăn gì”. Cần Thơ không vội vã, và ăn ở đây cũng nên thong thả như nhịp sông. Bạn có quán ruột ở Tây Đô mà chưa thấy trong danh sách? Viết bài chia sẻ với AnGi nhé.