Cháo yến mạch thịt gà
Nấu nhanh, nhiều chất xơ
Nguyên liệu (1 bữa cho 1 bé)
Thịt, cá, trứng, sữa
- Thịt gà20 g
Rau, củ, quả
- Cà rốt20 g
Đồ khô, đậu, bún miến
- Yến mạch cán mỏng20 g
Dầu, gia vị
- Dầu ăn dặm1 thìa
"Thìa" là thìa cà phê (khoảng 5 ml).
Cách nấu
- Nấu yến mạch với nước (tỉ lệ 1:6) khoảng 10 phút đến khi nở mềm.
- Gà và cà rốt hấp, băm nhuyễn, cho vào.
- Khuấy đều, sôi lại.
- Trộn dầu.
💡 Yến mạch có thể lẫn gluten trong chế biến; chọn loại ghi không gluten nếu bé nhạy cảm.
Lưu ý cho bé 8–12 tháng:
- Không nêm muối, đường, nước mắm, hạt nêm; tuyệt đối không cho ăn mật ong trước 12 tháng.
- Sữa mẹ hoặc sữa công thức vẫn là nguồn dinh dưỡng chính; không dùng sữa tươi thay sữa của bé.
- Mỗi lần chỉ thử một thực phẩm mới (nhất là trứng, cá, tôm, đậu nành), theo dõi 2–3 ngày.
- Tăng độ thô dần: từ rây mịn sang nghiền, rồi băm nhỏ.
Thông tin tham khảo; hỏi bác sĩ nhi nếu bé có bệnh lý hoặc dị ứng.