Súp cua trứng
Món súp sánh quen thuộc
Nguyên liệu (1 bữa cho 1 bé)
Thịt, cá, trứng, sữa
- Trứng gà1 quả
Hải sản
- Thịt cua20 g
Rau, củ, quả
- Ngô ngọt20 g
Đồ khô, đậu, bún miến
- Nấm hương tươi1 cái
- Bột năng1 thìa
"Thìa" là thìa cà phê (khoảng 5 ml).
Cách nấu
- Nấu nước dùng (xương gà hoặc rau củ), cho ngô và nấm thái nhỏ vào.
- Cho thịt cua, khuấy tan.
- Hoà bột năng với nước, đổ vào cho sánh; rưới trứng đánh tan.
- Nêm rất nhạt.
💡 Nhặt kỹ mảnh vỏ cua.
Lưu ý cho bé 1–2 tuổi:
- Nêm rất nhạt, ít hơn nhiều so với khẩu vị người lớn.
- Cắt nhỏ thực phẩm tròn, trơn (nho, cà chua bi, xúc xích) theo chiều dọc; không cho ăn hạt nguyên.
- Cho bé ngồi ăn, có người lớn bên cạnh, không vừa chạy vừa ăn.
Thông tin tham khảo; hỏi bác sĩ nhi nếu bé có bệnh lý hoặc dị ứng.