Bánh bông lan hấp chuối
Ngọt từ chuối, không cần nhiều đường
Nguyên liệu (1 bữa cho 1 bé)
Thịt, cá, trứng, sữa
- Trứng gà1 quả
Rau, củ, quả
- Chuối chín1 quả
Đồ khô, đậu, bún miến
- Bột mì30 g
- Bột nở0,25 thìa
"Thìa" là thìa cà phê (khoảng 5 ml).
Cách nấu
- Nghiền chuối, đánh cùng trứng.
- Rây bột mì và bột nở vào, trộn nhẹ.
- Đổ khuôn nhỏ, hấp 15–20 phút.
Lưu ý cho bé 1–2 tuổi:
- Nêm rất nhạt, ít hơn nhiều so với khẩu vị người lớn.
- Cắt nhỏ thực phẩm tròn, trơn (nho, cà chua bi, xúc xích) theo chiều dọc; không cho ăn hạt nguyên.
- Cho bé ngồi ăn, có người lớn bên cạnh, không vừa chạy vừa ăn.
Thông tin tham khảo; hỏi bác sĩ nhi nếu bé có bệnh lý hoặc dị ứng.