Đà Lạt ăn gì? 44 món ngon phố núi và đặc sản nên mua làm quà

Đà Lạt ăn gì cho đúng chất phố núi? Ở độ cao hơn 1.500 mét, trời se lạnh quanh năm nên người Đà Lạt chuộng món nóng: tô bánh canh lúc sớm, nồi lẩu bốc khói buổi tối, chiếc bánh tráng nướng giòn bên lề chợ đêm. AnGi gom lại 44 món ngon Đà Lạt chia theo bữa, kèm đặc sản nên mua làm quà và các quán, cửa hàng được nhắc nhiều để bạn dễ lên lịch.

Địa chỉ ghi theo quận/huyện cũ (trước sáp nhập 2025). Giá là mức tham khảo; giờ mở cửa có thể thay đổi, nên kiểm tra lại trước khi đi.

Mục lục

• Đà Lạt ăn gì: món ăn sáng (13 món)
• Đà Lạt ăn gì: món ăn trưa và tối (10 món)
• Đà Lạt ăn gì: ăn vặt và đồ uống (11 món)
• Đà Lạt ăn gì: đặc sản nên mua làm quà (10 món)
• Đà Lạt ăn gì cho đúng điệu: mẹo nhỏ

Đà Lạt ăn gì: món ăn sáng

1. Bánh mì xíu mại

Bữa sáng “quốc dân” của người Đà Lạt: một chén xíu mại viên mềm trong nước sốt hầm xương, thêm vài miếng da heo dai giòn, bên cạnh là ổ bánh mì nướng nóng để chấm. Trời càng lạnh, món này càng đông khách.

Gợi ý chỗ ăn:

• Bánh mì xíu mại Hoàng Diệu: 26 Hoàng Diệu, Phường 5, TP. Đà Lạt
• Bánh mì xíu mại Hồng: 72 Yersin, Phường 10, TP. Đà Lạt
• Bánh mì xíu mại Bé Linh: 282 Phan Đình Phùng, Phường 2, TP. Đà Lạt
• Bánh mì xíu mại Ri 79: 119 Nguyễn Văn Trỗi, TP. Đà Lạt

2. Bánh căn

Bột gạo đổ vào khuôn đất nung trên bếp than, đập thêm trứng gà, trứng cút hoặc cho tôm, mực, bò tuỳ ý. Bánh căn Đà Lạt được chan nước xíu mại thay vì nước mắm như nhiều nơi, ăn cùng dưa chua và rau sống.

Gợi ý chỗ ăn:

• Bánh căn Nhà Chung: 13 Nhà Chung, Phường 3, TP. Đà Lạt
• Bánh căn Lệ: 27/44 Yersin, Phường 10, TP. Đà Lạt
• Bánh căn Tăng Bạt Hổ: 22 Tăng Bạt Hổ, Phường 1, TP. Đà Lạt
• Bánh căn A Cát: H55 Nguyễn Thị Nghĩa, TP. Đà Lạt

3. Bánh ướt lòng gà

Đĩa bánh ướt mỏng phủ thịt gà xé, lòng và trứng gà non luộc, rắc hành phi, hành tây, rau thơm rồi rưới nước mắm chua ngọt. Món này hiếm gặp ở nơi khác nên được xem là “đặc sản ăn sáng” của Đà Lạt.

Gợi ý chỗ ăn:

• Bánh ướt lòng gà Long: 202 Phan Đình Phùng, Phường 2, TP. Đà Lạt
• Bánh ướt lòng gà Hằng: hẻm 68 Phan Đình Phùng, Phường 1, TP. Đà Lạt
• Bánh ướt lòng gà Trang: 15F Tăng Bạt Hổ, Phường 1, TP. Đà Lạt
• Bánh ướt lòng gà Thảo: 9 Đồng Tâm, TP. Đà Lạt

4. Bánh bèo

Những chén bánh bèo nhỏ, mềm, rắc tôm thịt băm, hành phi và rau thơm, chan nước mắm chua ngọt. Ăn nhẹ bụng, hợp làm bữa sáng nhanh hoặc món lót dạ buổi chiều.

Gợi ý chỗ ăn:

• Bánh bèo Bà Hường: 11 Nguyễn Văn Trỗi, Phường 1, TP. Đà Lạt
• Bánh bèo Thanh Thuỷ: 43 Hoàng Diệu, Phường 5, TP. Đà Lạt
• Bánh bèo Ngọc Mai: 20 Bùi Thị Xuân, Phường 2, TP. Đà Lạt

5. Bánh canh cá lóc

Sợi bánh canh to, hơi đục, nằm trong nước dùng xương ngọt dịu cùng những khúc cá lóc chắc thịt, không tanh. Thêm ít ớt xay và rau sống là đủ ấm người cho buổi sáng sương mù.

Gợi ý chỗ ăn:

• Bánh canh Xuân An: 15 Nhà Chung, Phường 3, TP. Đà Lạt
• Bánh canh cá lóc 63: 63 Phan Đình Phùng, Phường 1, TP. Đà Lạt
• Bánh canh cá lóc Đào Duy Từ: 30 Đào Duy Từ, Phường 4, TP. Đà Lạt

6. Miến gà

Gà ta luộc vừa tới, thịt chắc và ngọt, đặt trên sợi miến trong mềm, chan nước dùng ninh từ xương gà. Rau răm và hành phi làm dậy mùi; món này hợp cả bữa sáng lẫn bữa tối nhẹ.

Gợi ý chỗ ăn:

• Miến gà Nga: 56 Phan Đình Phùng, Phường 2, TP. Đà Lạt
• Miến gà Tâm Ký: 3 Phù Đổng Thiên Vương, Phường 8, TP. Đà Lạt
• Miến gà Hoa Trân: 119 Bùi Thị Xuân, Phường 2, TP. Đà Lạt
• Miến gà Tường Vy: 10 Huyền Trân Công Chúa, TP. Đà Lạt

7. Hủ tiếu mì

Tô “hai trong một” gồm sợi mì vàng dai và hủ tiếu mềm, ăn với xá xíu, tôm hoặc hoành thánh trong nước lèo trong, thanh. Người Đà Lạt hay ăn món này từ sáng sớm khi trời còn lạnh.

Gợi ý chỗ ăn:

• Hủ tiếu mì Tàu Cao: 217 Phan Đình Phùng, Phường 2, TP. Đà Lạt
• Hủ tiếu mì Vĩnh Lợi: 5 Hải Thượng, Phường 5, TP. Đà Lạt
• Hủ tiếu mì 81: 81 Bùi Thị Xuân, Phường 2, TP. Đà Lạt

8. Phở

Phở ở phố núi có nước dùng hầm xương trong, thơm, bánh phở mềm, thịt bò hoặc gà thái mỏng. Ăn kèm rau thơm và ớt tươi, một tô nóng là đủ năng lượng cho buổi sáng đi dạo.

Gợi ý chỗ ăn:

• Phở Hoàng Diệu: 60 Hoàng Diệu, Phường 5, TP. Đà Lạt
• Phở Hiếu: 13 Lê Đại Hành, Phường 4, TP. Đà Lạt
• Phở Hùng: 52 Phan Bội Châu, Phường 1, TP. Đà Lạt

9. Bún bò Huế

Bún bò ở đây được nêm lại cho hợp khẩu vị vùng cao nhưng vẫn giữ vị cay, thơm sả của bản gốc. Thịt bò và chả cắt miếng dày, rau sống tươi giòn; ăn giữa trời lạnh thì càng “đã”.

Gợi ý chỗ ăn:

• Bún bò Huế O Xuân: 95 Hai Bà Trưng, Phường 6, TP. Đà Lạt
• Bún bò Huế Thiên Trang: 2 Hồ Tùng Mậu, Phường 10, TP. Đà Lạt
• Bún bò Huế Vy Vy: 202 Phan Đình Phùng, Phường 2, TP. Đà Lạt

10. Mì Quảng ếch

Sợi mì Quảng vàng, mềm dai, ăn với thịt ếch săn chắc, ngọt tự nhiên và chút nước dùng đậm vị. Một phiên bản miền Trung được người phố núi ưa chuộng vào những ngày se lạnh.

Gợi ý chỗ ăn:

• Mì Quảng ếch Bà Mười: 30 Nguyễn Công Trứ, Phường 8, TP. Đà Lạt
• Mì Quảng ếch Anh Tú: 12 Phan Đình Phùng, Phường 1, TP. Đà Lạt
• Mì Quảng ếch Hoàng Diệu: 7 Hoàng Diệu, Phường 5, TP. Đà Lạt

11. Mì Quảng kiểu Đà Lạt

Khác bản gốc xứ Quảng, nước dùng ở đây chỉ nấu từ sườn, ba rọi và giò heo nên vị ngọt thanh hơn. Tô mì có sợi vàng, đậu phộng rang và bánh tráng nướng bẻ vụn, ăn lạ mà dễ nghiền.

Gợi ý chỗ ăn:

• Mì Quảng Bà Lòn: hẻm 8 Trần Nhật Duật, TP. Đà Lạt
• Mì Quảng nhà Shin: 209 Nguyễn Công Trứ, TP. Đà Lạt

12. Xôi gà

Xôi nếp dẻo thơm phủ gà xé hoặc gà chiên vàng, rưới mỡ gà và rắc hành phi giòn. Thường bán ở gánh nhỏ ven đường hay quán gia đình, giá bình dân, cầm tay ăn tiện cho người đi sớm.

Gợi ý chỗ ăn:

• Xôi Tạp Hoá: 49 Ngô Quyền, Phường 6, TP. Đà Lạt
• Xôi Gà 68: 209 Bùi Thị Xuân, Phường 2, TP. Đà Lạt
• Một Gói Xôi: 208A Bùi Thị Xuân, Phường 2, TP. Đà Lạt

13. Bún chả cá

Chả cá làm từ cá tươi, có cả loại chiên vàng lẫn loại hấp, dai và ngọt. Nước dùng ninh từ xương cá và xương heo nên trong mà vẫn đậm, ăn cùng rau sống và ớt cay cho cả bữa sáng lẫn bữa trưa.

Gợi ý chỗ ăn: Bún chả cá, mì Quảng Bi: đường Mạc Đĩnh Chi, Phường 4, TP. Đà Lạt.

Đà Lạt ăn gì: món ăn trưa và tối

14. Nem nướng

Thịt heo xay ướp gia vị, nướng trên than rồi cuốn với bánh tráng, rau sống, đồ chua. Điểm nhấn là chén nước chấm sệt nấu từ đậu, bùi và béo, khiến nhiều người phải gọi thêm phần thứ hai.

Gợi ý chỗ ăn:

• Nem nướng Bà Hùng: 328 Phan Đình Phùng, Phường 2, TP. Đà Lạt
• Nem nướng Út Huệ: 1 Chi Lăng, Phường 9, TP. Đà Lạt
• Nem nướng Ba Nghĩa: 4 Bùi Thị Xuân, Phường 2, TP. Đà Lạt
• Nem nướng Hùng Vân: 150 Bùi Thị Xuân, TP. Đà Lạt

15. Lẩu gà lá é

Nồi lẩu gà nước trong, ngọt từ xương, thả thêm lá é có mùi thơm hơi the rất riêng. Thịt gà mềm dai, ăn kèm măng và nấm; đây là món nhóm bạn hay chọn cho bữa tối se lạnh.

Gợi ý chỗ ăn:

• Lẩu gà lá é Tao Ngộ: 59 Nguyễn Văn Trỗi, Phường 2, TP. Đà Lạt
• Lẩu gà lá é Thanh Hiền: 18 Hoàng Diệu, Phường 5, TP. Đà Lạt
• Lẩu gà lá é Nhà Chung: 7 Nhà Chung, Phường 3, TP. Đà Lạt
• Lẩu gà lá é 668: 2B Chu Văn An, TP. Đà Lạt

16. Lẩu bò

Nước lẩu ninh xương bò ngọt thơm, nhúng thịt tái, gân, nạm, đuôi cùng rau tươi, ăn với bánh phở hoặc mì. Chén chao chấm là thứ làm nên chất riêng của lẩu bò Đà Lạt.

Gợi ý chỗ ăn:

• Lẩu bò Ba Toa: 57 Hai Bà Trưng, Phường 6, TP. Đà Lạt
• Lẩu bò Ba Toa Bi Mập: 29 Hoàng Diệu, TP. Đà Lạt
• Lẩu bò Thanh Tâm: 14 Nguyễn Thị Định, TP. Đà Lạt
• Lẩu bò tiềm Yersin: 27/44A Yersin, TP. Đà Lạt

17. Lẩu cá tầm

Cá tầm nuôi ngay trong các trại nước lạnh quanh Đà Lạt, thịt chắc, ngọt, gần như không tanh. Nấu lẩu với nấm tươi và rau rừng cho nước thanh mà vẫn ấm bụng, rất hợp đi gia đình.

Gợi ý chỗ ăn:

• Cá Tầm Ánh Dương: 1A Phan Chu Trinh, Phường 9, TP. Đà Lạt
• Quán Dì 5 (nướng Tây Nguyên, lẩu cá tầm): 30 Ngô Thì Sỹ, Phường 4, TP. Đà Lạt
• Nhà hàng cá tầm, cá hồi Chivo: 20 Trần Bình Trọng, TP. Đà Lạt
• Lẩu cá tầm Hoàng Gia: 42 Phạm Ngũ Lão, TP. Đà Lạt

18. Đồ nướng ngói

Thay vì vỉ than, thịt, hải sản và rau củ được đặt lên viên ngói nung nóng, chín đều mà không cháy khét, giữ được nước ngọt bên trong. Ngồi quây quanh bếp ngói buổi tối là trải nghiệm rất “Đà Lạt”.

Gợi ý chỗ ăn:

• Quán nướng ngói Đà Lạt: 42 Hoàng Diệu, Phường 5, TP. Đà Lạt
• Nướng ngói Nhớ: 55 Nguyễn Văn Trỗi, Phường 2, TP. Đà Lạt
• Quán nướng ngói Thảo Nguyên: 18 Phan Bội Châu, Phường 1, TP. Đà Lạt
• Quán nướng ngói Cu Tây: 53 An Dương Vương, TP. Đà Lạt

19. Gà nướng cơm lam

Nếp hương cho vào ống tre nướng trên than thành cơm lam dẻo thơm, ăn cùng gà đồi ướp đậm rồi nướng vàng. Nhiều quán nằm ở vùng hồ Ankroet ngoại ô, tiện ghé khi đi tham quan phía bắc thành phố.

Gợi ý chỗ ăn:

• Nhà hàng cơm lam gà nướng Thảo Nguyên: khu du lịch Thung Lũng Vàng (hồ Ankroet), huyện Lạc Dương
• Quán ăn Tuyết Hòa: ngã ba đập thủy điện Ankroet, huyện Lạc Dương
• Quán cơm lam gà nướng Tửu Lầu: 108 Phù Đổng Thiên Vương, TP. Đà Lạt

20. Cơm niêu

Cơm nấu trong niêu đất, dẻo hạt và có lớp cháy giòn dưới đáy, dọn cùng cá kho tộ, thịt kho, kho quẹt, canh chua và rau vườn. Một bữa kiểu cơm nhà, rất hợp khi đã ngán đồ nướng.

Gợi ý chỗ ăn:

• Cơm niêu Hữu Tình: 5 Triệu Việt Vương, Phường 4, TP. Đà Lạt
• Cơm niêu Như Ngọc: 1/18 Hồ Tùng Mậu, Phường 3, TP. Đà Lạt
• Picnic Go (cơm niêu, lẩu nướng): 17B Đặng Thái Thân, Phường 3, TP. Đà Lạt
• Quán ăn gia đình Fresh: 90B Vạn Thành, TP. Đà Lạt

21. Ốc xào, ốc hấp

Ở phố núi vẫn có những quán ốc đông nghẹt: ốc móng tay, ốc bươu, ốc len xào tỏi, xào me hay hấp sả. Nước chấm chua cay là “linh hồn”, hợp ngồi lai rai buổi tối.

Gợi ý chỗ ăn:

• Quán ốc 84: 84 Nguyễn Văn Trỗi, Phường 2, TP. Đà Lạt
• Ốc 57: 57 Hoàng Diệu, Phường 5, TP. Đà Lạt
• Ốc Bà Lài: 22 Trương Công Định, Phường 1, TP. Đà Lạt

22. Ốc bươu nhồi thịt

Thịt ốc bươu băm trộn thịt heo đã nêm, nhồi ngược vào vỏ, quấn lá sả rồi hấp chín. Khi ăn rút cọng sả kéo ra, chấm nước mắm chua ngọt, ăn với rau thơm và chuối chát.

Gợi ý chỗ ăn:

• Quán ốc Tâm 33: C5 Trần Lê, TP. Đà Lạt
• Quán ốc chợ đêm: 6B Nguyễn Thị Minh Khai, Phường 1, TP. Đà Lạt
• Quán ốc nhồi thịt 33: 181 Hai Bà Trưng, TP. Đà Lạt

23. Bún riêu

Nước dùng nấu từ cua đồng, vị thanh và ngọt, ăn với bún tươi cùng rổ rau sống đầy đặn. Món nhẹ nhàng, ăn giờ nào cũng hợp khi muốn đổi vị sau mấy bữa lẩu nướng.

Gợi ý chỗ ăn:

• Bún riêu Cô Lan: 26 Trần Hưng Đạo, Phường 10, TP. Đà Lạt
• Bún riêu Bà Triệu: 15 Bà Triệu, Phường 3, TP. Đà Lạt
• Bún riêu Phan Đình Phùng: 32 Phan Đình Phùng, Phường 1, TP. Đà Lạt

Đà Lạt ăn gì: ăn vặt và đồ uống

24. Bánh tráng nướng

Còn gọi vui là “pizza Đà Lạt”: bánh tráng phết trứng, rắc chà bông, xúc xích, hành lá rồi nướng giòn trên than, chấm hoặc xịt tương ớt. Nhiều quán sáng tạo thêm đủ loại nhân, ăn nóng giữa trời lạnh là chuẩn vị.

Gợi ý chỗ ăn:

• Bánh tráng nướng Dì Đinh: 26 Hoàng Diệu, Phường 5, TP. Đà Lạt
• Bánh tráng nướng Cô Phượng: 69C Nguyễn Văn Trỗi, Phường 1, TP. Đà Lạt
• Bánh tráng nướng Cô Lũng: 41 Bùi Thị Xuân, TP. Đà Lạt
• Các xe bánh tráng ở góc Nguyễn Văn Trỗi và Nam Kỳ Khởi Nghĩa

25. Bánh tráng trộn

Bánh tráng cắt sợi trộn xoài xanh, rau răm, khô bò, trứng cút, mỡ hành và sốt me chua ngọt. Món “quốc dân” của học sinh, sinh viên, hay bán gần trường học và quanh chợ đêm.

Gợi ý chỗ ăn:

• Bánh tráng Hoàng Tử: 79 Nguyễn Văn Trỗi, Phường 2, TP. Đà Lạt
• Bánh tráng trộn Năm Đỉnh: 70 Bùi Thị Xuân, Phường 2, TP. Đà Lạt
• Bánh tráng trộn Quyên Tỷ Tỷ: 63 Phù Đổng Thiên Vương, Phường 8, TP. Đà Lạt

26. Xiên que

Thịt nướng, cá viên, xúc xích xiên que nóng hổi, quét sốt đậm đà, cầm tay vừa đi vừa ăn. Món dễ gặp nhất khi dạo phố tối.

Gợi ý chỗ ăn:

• Xiên que Tám Cô: 23 Bùi Thị Xuân, Phường 2, TP. Đà Lạt
• Xiên que Chị Mai: 15 Nguyễn Văn Trỗi, Phường 8, TP. Đà Lạt
• Xiên que Lệ: 9 Phan Đình Phùng, Phường 1, TP. Đà Lạt

27. Bắp và khoai nướng

Bắp nếp hạt đều và khoai lang dẻo nướng trên than, thơm lừng cả góc phố. Bắp thường được phết mỡ hành; cầm một trái nóng trên tay là cách sưởi ấm rẻ nhất Đà Lạt.

Gợi ý chỗ ăn:

• Bắp khoai nướng Cô Hồng: 26 Nguyễn Văn Trỗi, Phường 2, TP. Đà Lạt
• Bắp khoai nướng Thảo Nguyên: 12 Hoàng Diệu, Phường 5, TP. Đà Lạt
• Bắp khoai nướng 79: 79 Phan Đình Phùng, Phường 1, TP. Đà Lạt
• Ngã 5 Đại Học: 90A Bùi Thị Xuân, TP. Đà Lạt

28. Kem bơ

Bơ sáp dằm nhuyễn với sữa đặc, béo mà không ngấy, đặt lên trên là viên kem lạnh và dừa sấy giòn. Giá bình dân, có ở nhiều tiệm nhỏ trên đường Nguyễn Văn Trỗi và quanh chợ.

Gợi ý chỗ ăn:

• Kem bơ Na Ri: 74C Nguyễn Văn Trỗi, Phường 2, TP. Đà Lạt
• Kem bơ Thanh Thảo: 76 Nguyễn Văn Trỗi, Phường 2, TP. Đà Lạt
• Kem Phụng: 97A Nguyễn Văn Trỗi, Phường 2, TP. Đà Lạt
• Chạm Cafe & Kem bơ: 27 Nguyễn Trãi, TP. Đà Lạt

29. Kem dâu tây

Làm từ dâu tây chín của vùng, kem có màu hồng tự nhiên, vị chua ngọt vừa phải và thơm mùi trái tươi. Nhiều tiệm làm kem thủ công theo mẻ nhỏ.

Gợi ý chỗ ăn:

• Cà Rem Bông Bông: hẻm 202 Phan Đình Phùng, TP. Đà Lạt
• Dalato, tiệm kem thủ công: 16 Yersin, TP. Đà Lạt
• Xưởng Kem Hoa: 25 Thi Sách, TP. Đà Lạt

30. Dâu tây lắc, dâu tây dầm

Dâu lắc giữ nguyên quả giòn, lắc cùng đường, muối ớt cho chua cay mặn ngọt; dâu dầm thì nghiền mềm với sữa đặc, béo và mát. Hai món ăn vặt dễ tìm nhất ở chợ đêm, đặc biệt vào mùa dâu.

Gợi ý chỗ ăn: khu chợ Đà Lạt, đường Nguyễn Thị Minh Khai, Phường 1, TP. Đà Lạt.

31. Sữa chua phô mai

Sữa chua sánh mịn, chua nhẹ, trộn thêm phô mai cho vị béo và thơm. Ăn tráng miệng sau bữa chính hoặc làm món chiều đều hợp.

Gợi ý chỗ ăn:

• Sữa chua phô mai Thanh Thuỷ: 61 Nguyễn Văn Trỗi, Phường 2, TP. Đà Lạt
• Sữa chua phô mai Thuận Phát: 10 Trần Quốc Toản, Phường 1, TP. Đà Lạt
• Sữa chua phô mai Cô Tiên: 40 Phan Chu Trinh, Phường 9, TP. Đà Lạt

32. Chè Đà Lạt

Ly chè nhiều tầng với trái cây, đậu, hạt sen, thạch và trân châu, vị ngọt dịu. Có cả chè nóng lẫn chè lạnh, ai thích món ngọt thì nên ghé một quán khi dạo phố.

Gợi ý chỗ ăn:

• Quán Chè Hé: 11A Ba Tháng Hai, TP. Đà Lạt
• Chè Như Ý: 102A Ba Tháng Hai, TP. Đà Lạt
• Chè Hẻm: đường Trần Hưng Đạo, TP. Đà Lạt

33. Sữa đậu nành nóng

Ly sữa đậu nành nóng là “người bạn” quen thuộc của đêm Đà Lạt, hay được gọi kèm bánh tiêu, bánh bao hoặc bánh ngọt. Gần như con đường nào cũng có một xe sữa.

Gợi ý chỗ ăn:

• Sữa đậu nành Hạnh: 33 Lê Đại Hành, Phường 4, TP. Đà Lạt
• Sữa đậu nành Cô Mai: 15 Bùi Thị Xuân, Phường 2, TP. Đà Lạt
• Sữa Cô Lan: hẻm 185 Phan Đình Phùng, TP. Đà Lạt
• Quán Dung Béo: 2/2 Nguyễn Văn Cừ, TP. Đà Lạt

34. Sữa hạt: đậu xanh, đậu phộng, hạt sen

Ngoài đậu nành, các quán sữa còn nấu sữa đậu xanh, đậu phộng, hạt sen thơm bùi, uống nóng cho ấm bụng. Hợp với người muốn đồ uống nhẹ, ít ngọt vào buổi tối.

Gợi ý chỗ ăn:

• Sữa đậu xanh Cô Lan: 7 Phan Chu Trinh, Phường 9, TP. Đà Lạt
• Quán Hoa Sữa: 3F Tăng Bạt Hổ, TP. Đà Lạt
• Sữa Tùng: 116 Phan Đình Phùng, TP. Đà Lạt

Đà Lạt ăn gì: đặc sản nên mua làm quà

35. Dâu tây tươi

Mùa dâu rộ từ khoảng tháng 11 đến cuối tháng 4 năm sau, quả to, mọng và chua ngọt. Nhiều vườn cho khách vào tự hái rồi cân mua, vừa chơi vừa có quà mang về.

Gợi ý chỗ mua:

• Biofresh Organic Farm: khu Hồ Than Thở, TP. Đà Lạt
• Vườn dâu chú Hùng: 143 Thánh Mẫu, TP. Đà Lạt
• Vườn dâu tây Hiệp Lực: tiểu khu 144B, đường Vòng Lâm Viên, TP. Đà Lạt

36. Mứt và trái cây sấy

Từ nông sản ôn đới, Đà Lạt làm ra đủ loại mứt (dâu, hồng, mận, atiso, cà chua bi, khoai lang) và đồ sấy (hồng treo gió, mít, chuối, khoai môn). Đóng túi zip gọn nhẹ, để được lâu, rất tiện xách về.

Gợi ý chỗ mua:

• Hương Vị Đà Lạt: 46 Lý Tự Trọng, Phường 2, TP. Đà Lạt
• Đặc sản Tâm Hiền Dế Mèn: 54 Tăng Bạt Hổ, Phường 1, TP. Đà Lạt
• DaLaVi: 27/6E Yersin, Phường 10, TP. Đà Lạt
• Như Ý Xuân Huệ: quầy 268 chợ Đà Lạt, Nguyễn Thị Minh Khai, Phường 1, TP. Đà Lạt
• Xưởng mứt trà BerryLand: 58 Lý Nam Đế, TP. Đà Lạt

37. Atiso và trà thảo mộc

Bông atiso sấy khô cùng các loại trà hoa hồng, hoa cúc, oolong là món quà “thanh mát” quen thuộc. Atiso được nhiều người dùng để uống mát gan, ngủ ngon hơn.

Gợi ý chỗ mua:

• Mua Atiso Da Lat: 27 Yersin, Phường 10, TP. Đà Lạt
• Thao Da Lat: 449 Hai Bà Trưng, Phường 6, TP. Đà Lạt
• Trà thảo mộc Chiêu Loan: 24/20 Chi Lăng, TP. Đà Lạt
• Chợ Đà Lạt: đường Nguyễn Thị Minh Khai, Phường 1, TP. Đà Lạt

38. Trà Bảo Lộc

Cách Đà Lạt chừng hơn trăm cây số, Bảo Lộc là vùng chè lớn của Lâm Đồng. Trà ở đây thơm dịu, nước xanh trong, hợp làm quà cho người thích uống trà mỗi sáng.

Gợi ý chỗ mua:

• Cửa hàng đặc sản Trà Xanh: 442 Trần Phú, Phường 2, TP. Bảo Lộc
• Danh trà Quốc Thái: 109 Lê Hồng Phong, Phường 1, TP. Bảo Lộc

39. Rượu vang Đà Lạt

Đà Lạt là một trong những nơi làm vang sớm nhất nước, từ nho và dâu tằm. Vị chua ngọt cân bằng, dễ uống, đóng chai đẹp nên thường được chọn làm quà biếu.

Gợi ý chỗ mua:

• Winecellar Restaurant: 77C Hùng Vương, Phường 11, TP. Đà Lạt
• Rượu Vang Đà Lạt: 31 Ngô Văn Sở, TP. Đà Lạt
• Cửa hàng Rượu Vang Đà Lạt: 1 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, TP. Đà Lạt
• Hầm rượu vang Vĩnh Tiến: 1 Lê Hồng Phong, TP. Đà Lạt

40. Rượu cần

Rượu ủ trong ché cùng các loại thảo dược rừng do người địa phương chọn lựa. Bình dân hơn vang nhưng mang đậm chất Tây Nguyên, hợp mua về cho những buổi tụ họp.

Gợi ý chỗ mua:

• Chợ Đà Lạt: đường Nguyễn Thị Minh Khai, Phường 1, TP. Đà Lạt
• Rượu cần Đà Lạt: 85 Tô Hiến Thành, TP. Đà Lạt

41. Bơ sáp

Bơ sáp Lâm Đồng dẻo, béo, thịt mịn hơn nhiều loại bơ khác. Ăn trực tiếp, xay sinh tố hay làm kem đều ngon; nên chọn quả còn cứng nếu phải mang đi xa.

Gợi ý chỗ mua:

• Dalavi: 27 Yersin, TP. Đà Lạt
• Vựa trái cây Đà Lạt: 31 Nguyễn Đình Chiểu, TP. Đà Lạt

42. Hồng giòn

Quả hồng màu cam đỏ, ăn giòn sần sật và ngọt thanh, khác hẳn loại hồng mềm. Để được lâu, ít dập nên rất hợp làm quà; có thể ghé vườn để chọn tận nơi.

Gợi ý chỗ mua:

• Vườn hồng Bà Tài: tổ 19 đường Hoa Hồng, TP. Đà Lạt
• Vườn hồng trái Thái Long: 31D Khe Sanh, TP. Đà Lạt
• Vườn hồng Lễ Vân: 45 Khe Sanh, TP. Đà Lạt

43. Nước cốt trái cây

Siro đậm đặc ép từ dâu, nho, cam của vùng cao, chỉ cần pha với nước và đá là có ly nước trái cây. Cũng dùng được để làm sinh tố hay nêm món tráng miệng.

Gợi ý chỗ mua:

• Đặc sản Ngon Lạ Đà Lạt: 5 Trương Công Định, Phường 1, TP. Đà Lạt
• Hương Vị Đà Lạt: 46 Lý Tự Trọng, Phường 2, TP. Đà Lạt

44. Cà phê Đà Lạt

Những đồi cà phê quanh thành phố cho hạt thơm, đậm, hậu ngọt. Bạn có thể ngồi nhâm nhi ở quán trước rồi mua vài gói hạt rang về pha ở nhà.

Gợi ý chỗ uống và mua:

• Cà phê Chốn: 15/2 Hai Bà Trưng, TP. Đà Lạt
• Nghiêm Bá Thi Coffee: 1C Nguyễn Khuyến, TP. Đà Lạt
• Trang trại cà phê 288 Moka: 209 Nguyên Tử Lực, Phường 8, TP. Đà Lạt
• Chợ Đà Lạt: đường Nguyễn Thị Minh Khai, Phường 1, TP. Đà Lạt

Đà Lạt ăn gì cho đúng điệu: mẹo nhỏ

• Buổi tối trời xuống khá lạnh, nên mang áo khoác khi đi chợ đêm; các món nướng, lẩu và sữa nóng đông khách nhất từ 18 giờ trở đi.
• Nhiều quán ăn sáng như bánh căn, bánh mì xíu mại, bánh ướt lòng gà chỉ bán tới gần trưa, đi sớm sẽ đỡ chờ.
• Muốn mua dâu tây ngon và rẻ, hãy đi vào mùa rộ (tháng 11 đến tháng 4) và hỏi kỹ giá theo cân trước khi hái.
• Tìm quán gần bạn ở mục Quán gần đây, hoặc nấu món miền Trung tại nhà với công thức món miền Trung.

Mong là danh sách trên giúp bạn trả lời nhanh câu hỏi “Đà Lạt ăn gì”. Đà Lạt có thể đổi thay nhiều, nhưng cảm giác ngồi bên bếp than ăn chiếc bánh căn nóng vẫn khó nơi nào thay được. Bạn biết quán ngon nào chưa có trong danh sách? Viết bài chia sẻ với AnGi nhé.