Đà Nẵng ăn gì? 45 món ngon và đặc sản nên mua làm quà

admin
10/10/2026 · 32 phút đọc

Đà Nẵng ăn gì cho đáng chuyến đi? Thành phố biển này có đủ mọi thứ: tô mì Quảng buổi sáng, bánh tráng cuốn thịt heo chấm mắm nêm buổi trưa, ốc hút và bánh tráng kẹp lúc chiều tối, rồi ly chè Thái mát lạnh trước khi về khách sạn. AnGi gom lại 45 món ngon và đặc sản Đà Nẵng, chia theo nhóm, kèm giá tham khảo và một số quán, chỗ mua quen thuộc.

Phần cuối là nhóm đặc sản làm quà, từ mực một nắng, chả bò đến nước mắm Nam Ô, để bạn tiện lên danh sách trước khi ra sân bay.

Địa chỉ ghi theo quận/huyện cũ (trước sáp nhập 2025). Giá là mức tham khảo; giờ mở cửa có thể thay đổi, nên kiểm tra lại trước khi đi.

Mục lục

Đà Nẵng ăn gì: món nước ăn sáng và ăn trưa (6 món)
Đà Nẵng ăn gì: cơm, bánh, gỏi cuốn và hải sản (10 món)
Đà Nẵng ăn gì: ăn vặt đường phố (8 món)
Đà Nẵng ăn gì: chè và món giải nhiệt (4 món)
Đặc sản làm quà (17 món)
Đà Nẵng ăn gì cho đúng điệu: mẹo nhỏ

Đà Nẵng ăn gì: món nước ăn sáng và ăn trưa

1. Mì Quảng

Món “quốc hồn” của đất Quảng: sợi mì to bản, dày hơn sợi phở, chan ít nước dùng đậm đặc hầm từ xương, nấu cùng tôm thịt, gà hoặc ếch. Tuỳ quán còn có bò, cá lóc, sứa, chả. Ăn đúng kiểu là bẻ bánh tráng mè vào tô, rắc đậu phộng rang, thêm rau sống và ớt.

Giá tham khảo: 20.000–60.000đ/tô; mì Quảng ếch ở quán lớn khoảng 59.000–109.000đ.

Gợi ý chỗ ăn:

Mì Quảng Bà Vị: 166–168 Lê Đình Dương, quận Hải Châu
Mì Quảng Bà Mua: 231 Đống Đa, quận Hải Châu
Mì Quảng Kiểm Lâm: 114 Huỳnh Thúc Kháng, quận Hải Châu
Mì Quảng Hương Quê: 78 Phan Thanh, quận Thanh Khê
Mì Quảng Ếch Bếp Trang: 441 Ông Ích Khiêm, quận Hải Châu

2. Bún chả cá

Chả cá làm từ cá biển tươi, chiên hoặc hấp, thái miếng dày, dai và thơm. Nước dùng ngọt từ xương và hải sản, nêm thêm chút mắm ruốc nên đậm mà không tanh. Ăn kèm giá, xà lách, rau húng, vắt chanh và thêm ớt tuỳ thích.

Giá tham khảo: 20.000–60.000đ/tô.

Gợi ý chỗ ăn:

Bún chả cá Bà Phiến: 63 Lê Hồng Phong, quận Hải Châu
Bún chả cá Ông Tạ: 113A Nguyễn Chí Thanh, quận Hải Châu
Bún chả cá Bà Ân: 295 Hùng Vương, quận Thanh Khê
Bún chả cá Bà Lữ: 319 Hùng Vương, quận Thanh Khê

3. Bánh canh ruộng

Cái tên đến từ những gánh bánh canh ngày xưa bán cạnh bờ ruộng cho người làm đồng. Sợi bánh canh bột gạo hoặc bột lọc, nước dùng ninh xương thanh ngọt, bên trên có chả cá, cá nướng giã nhỏ (thường là cá chỉ vàng hoặc cá ngừ), trứng cút, tôm, hành phi; vài quán thêm giò heo. Món bình dân, người địa phương hay ăn sáng.

Giá tham khảo: 15.000–60.000đ/tô.

Gợi ý chỗ ăn:

Bánh canh ruộng Hà Thị Thân: 20 Hà Thị Thân, quận Sơn Trà
Bánh canh ruộng Phương: khu Mỹ An, quận Ngũ Hành Sơn
Bánh canh Cô Cúc: 82/84 Bùi Dương Lịch, quận Sơn Trà

4. Bún mắm nêm

Món “thử thách” cho người mới đến: mắm nêm ủ từ cá cơm, pha với thơm, đường, tỏi, ớt thành nước trộn sền sệt. Tô bún có thịt heo luộc hoặc heo quay, chả, nem chua, tai heo, mít non, đu đủ bào, rau sống và đậu phộng. Trộn đều từ đáy lên là thấy đủ vị mặn, ngọt, chua, cay.

Giá tham khảo: 20.000–40.000đ/tô.

Gợi ý chỗ ăn:

Bún mắm Bà Vân: 23/14 Trần Kế Xương, quận Hải Châu
Bún mắm heo quay Bà Đông: 145 Huỳnh Thúc Kháng, quận Hải Châu
Bún mắm Dì Liên: 52 Trần Bình Trọng, quận Hải Châu
Bún mắm nêm Ngọc: 20 Đoàn Thị Điểm, quận Hải Châu
Bún mắm bé Hà: 130 Bùi Hữu Nghĩa, quận Sơn Trà

5. Bún bò

Bún bò ở Đà Nẵng gần với bún bò Huế nhưng sợi bún nhỏ hơn, nước dùng ngọt thanh, ít gắt. Tô bún có bắp bò, thịt tái, có quán thêm giò heo, chả cua, bò viên; ăn với hoa chuối bào, rau sống, sa tế và chút mắm ruốc nếu muốn đậm.

Giá tham khảo: 20.000–60.000đ/tô.

Gợi ý chỗ ăn:

Bún bò O Lành: 145 Hà Huy Tập, quận Thanh Khê
Bún bò Bà Thủy: 405 Núi Thành, quận Hải Châu
Bún bò Vỹ Dạ: 26 Lê Quý Đôn, quận Hải Châu

6. Cháo chờ Nam Ô

Gọi là cháo nhưng thực ra là bánh canh bột gạo nấu theo từng tô, khách phải chờ chừng 10 phút mới có, nên mới thành tên “cháo chờ”. Nước hơi sánh, ngọt nhẹ, ăn với cá, chả cá và trứng cút. Hợp nhất vào những hôm trời mát.

Giá tham khảo: 10.000–25.000đ/tô.

Gợi ý chỗ ăn:

Cháo chờ O Liên: 73 Nguyễn Hoàng, quận Thanh Khê
Cháo chờ Chung Cư: ngã tư Phú Lộc 3 – Kinh Dương Vương, quận Liên Chiểu

Đà Nẵng ăn gì: cơm, bánh, gỏi cuốn và hải sản

7. Bánh tráng cuốn thịt heo

Đặc sản nên ăn ít nhất một lần: thịt heo hai đầu da luộc vừa chín, thái lát mỏng, cuốn bánh tráng cùng cải, xà lách, rau thơm, dưa leo. Linh hồn của món là chén mắm nêm pha thơm, ớt, vừa cay vừa chua ngọt. Đi nhóm đông gọi mâm lớn sẽ đỡ hơn gọi lẻ.

Giá tham khảo: 40.000–95.000đ/phần; mâm nhóm có thể tới 200.000đ.

Gợi ý chỗ ăn:

Bánh tráng thịt heo Bi Mỹ: Đình 15A, chợ Cồn, quận Hải Châu
Bánh tráng thịt heo Đại Lộc: 82 Trưng Nữ Vương hoặc 124 Huỳnh Thúc Kháng, quận Hải Châu
Bánh tráng thịt heo Bà Hường: 126 Duy Tân, quận Hải Châu
Quán Hồng: 318 Phạm Cự Lượng, quận Sơn Trà

8. Bánh xèo

Bánh xèo Đà Nẵng đổ khuôn nhỏ, vỏ dày và giòn hơn bánh xèo miền Nam, nhân tôm, thịt, có nơi thêm mực, giá, hành lá. Thường cuốn với bánh tráng mỏng, rau sống, xoài xanh rồi chấm chén nước sốt béo, chua ngọt pha theo công thức riêng của từng quán.

Giá tham khảo: 7.000–25.000đ/cái; phần bánh xèo tôm nhảy 39.000–59.000đ.

Gợi ý chỗ ăn:

Bánh xèo Bà Dưỡng: K280/23 Hoàng Diệu, quận Hải Châu
Bánh xèo Cô Ba: 248 Trưng Nữ Vương, quận Hải Châu
Quán Bà Hoa: 270 Bế Văn Đàn, quận Thanh Khê
Bánh xèo tôm nhảy Năm Hiền: 46 Phan Thanh, quận Thanh Khê

9. Cao lầu

Gốc ở Hội An nhưng ở Đà Nẵng cũng có nhiều quán làm khéo. Sợi cao lầu vàng, dày và dai sựt hơn mì Quảng, chần qua nước sôi rồi xếp cùng xá xíu, tóp mỡ hoặc mì chiên giòn, rau sống, chan một ít nước sốt đậm. Ăn trộn đều, không chan nhiều nước.

Giá tham khảo: 20.000–50.000đ/tô.

Gợi ý chỗ ăn:

Cao lầu Hoài Phố: 255 Nguyễn Chí Thanh, quận Hải Châu
Cao lầu Phố Hội: 163 Phan Đăng Lưu, quận Hải Châu
Cao lầu Xưa: 62 Nguyễn Đức Trung, quận Thanh Khê

10. Cơm gà

Cơm nấu từ gạo dẻo với nước luộc gà nên hạt vàng và thơm. Gà chọn loại thịt chắc, làm theo kiểu xé, chiên hoặc nướng. Ăn kèm rau sống, đồ chua và chén nước mắm chua ngọt, nhanh gọn cho bữa trưa.

Giá tham khảo: 25.000–60.000đ/phần.

Gợi ý chỗ ăn:

Cơm gà Gia Vĩnh: 129 Lý Tự Trọng, quận Hải Châu
Cơm gà Nam Chợ Mới: 589 Hoàng Diệu, quận Hải Châu
Cơm gà Tấn Tài: 66 Hải Phòng, quận Hải Châu

11. Cơm hến

Món của Huế nhưng đã quen thuộc ở Đà Nẵng. Hến xào trộn với cơm, rau thơm, tóp mỡ giòn, đậu phộng, chan thêm chén nước hến trong và ngọt. Nhiều quán bán luôn cả bún hến, mì hến cho ai không thích cơm.

Giá tham khảo: 25.000–40.000đ/tô.

Gợi ý chỗ ăn:

Cơm, mì, bún hến Cô Giao: 364/27 Lê Duẩn, quận Thanh Khê
Quán cơm hến: 93 Lê Độ, quận Thanh Khê

12. Bún thịt nướng

Điểm khác của bún thịt nướng ở đây nằm ở nước chấm: không phải nước mắm pha mà là nước lèo sệt nấu từ gan, đậu phộng, tương. Thịt ướp đậm, nướng than thơm, ăn với bún, rau sống, rưới nước lèo béo bùi lên trên.

Giá tham khảo: 35.000–50.000đ/phần.

Gợi ý chỗ ăn:

Bún thịt nướng Bà Trai: 194 Đống Đa, quận Hải Châu
Quán Ty: 12 Phan Đăng Lưu, quận Hải Châu

13. Bánh bèo

Những chén bánh bột gạo nhỏ hấp chín, rắc tôm chấy, thịt, có nơi thêm nấm, rồi chan nước mắm chua ngọt. Món ăn chơi rẻ, ăn chừng một khay là vừa bữa xế.

Giá tham khảo: 15.000–25.000đ/phần.

Gợi ý chỗ ăn:

Bánh bèo Vân: 13A Thanh Tịnh, quận Liên Chiểu
Bánh bèo Bà Bé: 100 Hoàng Văn Thụ, quận Hải Châu

14. Cá nục cuốn bánh tráng

Cá nục biển Đà Nẵng chắc thịt, ngọt, được kho mặn mòi hoặc hấp, nướng giấy bạc. Cách ăn quen của người địa phương là gỡ cá cuốn bánh tráng với rau sống rồi chấm lại vào nước kho hoặc mắm. Món dân dã mà rất đưa cơm.

Giá tham khảo: 50.000–60.000đ/phần.

Gợi ý chỗ ăn:

Quán cá nục nướng giấy bạc: 203 Hàn Thuyên, quận Hải Châu
Cá nục cuốn bánh tráng Bé Nâu: 59/19 Núi Thành, quận Hải Châu

15. Gỏi cá Nam Ô

Món của làng chài Nam Ô, làm từ cá trích tươi, có hai kiểu: gỏi ướt giữ vị ngọt của cá sống, gỏi khô dễ ăn hơn với người ngại đồ sống. Cá cuốn bánh tráng với lá cóc, lá đinh lăng, xoài xanh, dưa leo, chấm nước sốt sệt pha từ nước mắm Nam Ô, dầu phộng và đậu phộng rang.

Giá tham khảo: 70.000–150.000đ/phần.

Gợi ý chỗ ăn:

Gỏi cá Nam Ô A Sinh: 130 Huỳnh Thúc Kháng, quận Hải Châu
Quán Cô Hồng: 118 Huỳnh Thúc Kháng, quận Hải Châu
Quán Cá Trix: 08 Bế Văn Đàn, quận Thanh Khê
Gỏi cá Bé Vân: 1375 Nguyễn Tất Thành, quận Thanh Khê

16. Hải sản tươi

Đến thành phố biển thì phải có một bữa hải sản: tôm, ghẹ, mực, sò điệp, hàu, nghêu, chíp chíp hấp sả, nướng mỡ hành, xào me hay nấu lẩu. Hàng được đánh bắt gần bờ nên tươi, giá dễ chịu hơn nhiều nơi. Các nhà hàng tập trung dọc đường biển Võ Nguyên Giáp và quận Sơn Trà.

Giá tham khảo: 25.000–500.000đ/món tuỳ loại.

Gợi ý chỗ ăn:

Nhà hàng Hải sản 24h: 260 Võ Nguyên Giáp, quận Sơn Trà
Nhà hàng hải sản Bé Biển: 202 Võ Nguyên Giáp, quận Sơn Trà
Hải sản Mộc Quán: 26 Tô Hiến Thành, quận Sơn Trà
Hải sản Năm Đảnh: K139/H59/38 Trần Quang Khải, quận Sơn Trà

Đà Nẵng ăn gì: ăn vặt đường phố

17. Bánh tráng kẹp

Na ná bánh tráng nướng Đà Lạt nhưng kẹp hai lớp bánh, giữa là trứng, pate, thịt băm, xúc xích, bò khô, hành phi tuỳ chọn. Nướng giòn trên than, chấm nước sốt mặn ngọt cay riêng của từng quán. Món quen của học sinh, sinh viên.

Giá tham khảo: 5.000–25.000đ/cái.

Gợi ý chỗ ăn:

Bánh tráng kẹp Dì Hoàng: K142/46/09 Điện Biên Phủ, quận Thanh Khê
Bánh tráng kẹp Dì Sương: K130/62 Điện Biên Phủ, quận Thanh Khê
Bánh tráng kẹp Dì Hoa: 62A/2A Núi Thành, quận Hải Châu
Bánh tráng kẹp Dì Liên: 33 Trần Tống, quận Thanh Khê
Bánh tráng kẹp Bé Nhỏ: 43 Nguyễn Tường Phổ, quận Liên Chiểu

18. Bánh đập

Một lớp bánh tráng mè nướng giòn úp với một lớp bánh ướt mỏng, rắc hành lá, hành phi, tép. Khi ăn phải dùng tay “đập” cho bánh vỡ thành miếng rồi chấm chén nước chấm cay cay của quán. Vừa giòn vừa mềm, rẻ và vui.

Giá tham khảo: 3.000–30.000đ tuỳ phần.

Gợi ý chỗ ăn:

Bánh đập Hồng Nguyệt: 125 Hoàng Diệu, quận Hải Châu
Bánh đập Anh Thư: 251 Phan Châu Trinh, quận Hải Châu
Bánh đập Hương Sơri: 23 Đội Cấn, quận Cẩm Lệ

19. Phá lấu

Món có gốc miền Nam nhưng người Đà Nẵng nấu theo kiểu riêng: nội tạng hầm gia vị đến mềm, nước sánh đậm. Ăn với bánh mì chấm và chút mắm me, có thể làm bữa sáng hoặc ăn chơi buổi chiều.

Giá tham khảo: 20.000–70.000đ/phần.

Gợi ý chỗ ăn:

Phá lấu Sinh: 282 Trưng Nữ Vương, quận Hải Châu
Phá lấu Mẹt: 38 Mẹ Nhu, quận Thanh Khê
Phá lấu Cu Mập: đường Võ Văn Tần, quận Thanh Khê

20. Bánh mì Bà Lan

Tiệm bánh mì nổi tiếng của Đà Nẵng, chỉ bán từ chiều tới tối. Ổ bánh giòn, nhân đầy đặn với pate, thịt nguội, chả bò, chả heo, chả quế, đồ chua và rau. Mua một ổ cùng ly cà phê rồi ra bờ sông ngồi là đúng kiểu người địa phương.

Giá tham khảo: 20.000–45.000đ/ổ.

Gợi ý chỗ ăn:

Bánh mì Bà Lan: 62 Trưng Nữ Vương, quận Hải Châu (mở 15:30–23:00)

21. Mít trộn

Mít non luộc chín, xé sợi, trộn với thịt ba chỉ, tôm, bì heo, rau răm, rau húng, đậu phộng giã dập và hành phi, rưới nước mắm chua ngọt. Xúc bằng bánh tráng mè nướng là chuẩn vị. Rẻ, nhẹ bụng, rất hợp buổi chiều.

Giá tham khảo: 15.000–20.000đ/phần.

Gợi ý chỗ ăn:

Mít trộn Dì Lan: 362 Hoàng Diệu, quận Hải Châu
Mít trộn Dì Anh: đường Phạm Văn Nghị, quận Thanh Khê

22. Ốc hút

Ốc được làm sạch rồi luộc hoặc hấp với sả, gừng, ớt, có nơi nấu nước dừa, sau đó rim lại với nước mắm cay ngọt. Ăn bằng cách hút mạnh hoặc dùng tăm khều, chấm thêm nước mắm gừng. Quán đông nhất vào chiều tối.

Giá tham khảo: 30.000–100.000đ/đĩa.

Gợi ý chỗ ăn:

Ốc hút 277: 277 Đống Đa, quận Hải Châu
Ốc hút Hạnh: 31 Sư Vạn Hạnh, quận Ngũ Hành Sơn
Ốc hút đĩa bay Cô Ta: đường 2 Tháng 9, quận Hải Châu

23. Ốc lể

Loại ốc nhỏ, vỏ dài, luộc hoặc xào với sả, gừng, ớt. Muốn ăn phải dùng tăm “lể” phần thịt ra, chấm mắm gừng hoặc nước chấm chua cay. Món vỉa hè gắn với tuổi thơ của nhiều người Đà Nẵng, bán nhiều vào chiều tối.

24. Trứng vịt lộn um bầu

Món lạ miệng: trứng vịt lộn um với bầu non, hành tím, tiêu, rau răm trong nước dùng sánh nhẹ. Bầu mềm ngọt làm dịu vị béo của trứng nên ăn không bị ngấy. Nhiều quán bán kèm trứng cút lộn xào me.

Giá tham khảo: 30.000–100.000đ/phần.

Gợi ý chỗ ăn:

Quán trứng vịt lộn, cút lộn xào me – um bầu: 134 Đình Nghệ, quận Sơn Trà

Đà Nẵng ăn gì: chè và món giải nhiệt

25. Chè Thái sầu riêng

Ly chè nhiều tầng với sầu riêng, mít, nhãn, hạt đác, thạch, chan nước cốt dừa béo và đá bào. Thương hiệu chè Liên (chè Thái Liên) có tiếng lâu năm ở Đà Nẵng, mở nhiều chi nhánh, thực đơn topping đa dạng.

Giá tham khảo: 10.000–40.000đ/ly.

Gợi ý chỗ ăn:

Chè Liên: 189 Hoàng Diệu, quận Hải Châu
Chè Liên: 175 Hải Phòng, quận Thanh Khê
Chè Liên: 320 Điện Biên Phủ, quận Thanh Khê
Chè Xuân Trang: 358 Kinh Dương Vương, quận Liên Chiểu

26. Chè xoa xoa hạt lựu

Hạt lựu dai dai, xoa xoa (rau câu) giòn sần sật, thêm thạch đen, trân châu, chan nước cốt dừa và đá. Một ly mát lạnh giữa trưa nắng là đủ hồi sức.

Giá tham khảo: 15.000–35.000đ/ly.

Gợi ý chỗ ăn:

Chè hạt lựu Cô Châm: 374/6 Núi Thành, quận Hải Châu
Chè xoa xoa Trần Bình Trọng: 46 Trần Bình Trọng, quận Hải Châu
Chè xoa xoa Phan Thanh: 103 Phan Thanh, quận Thanh Khê

27. Kem bơ

Bơ dằm sánh như sinh tố, phủ kem, nước cốt dừa, đá bào, rắc dừa khô và đậu phộng, nhìn rõ các lớp xanh trắng. Vừa béo vừa mát, ăn xong là no luôn.

Giá tham khảo: 15.000–65.000đ/ly.

Gợi ý chỗ ăn:

Kem bơ Cô Vân: chợ Bắc Mỹ An, 25 Nguyễn Bá Lân, quận Ngũ Hành Sơn
Kem bơ Thiên Thanh: 73 Phạm Thế Hiển, quận Cẩm Lệ

28. Tào phớ (tàu hủ đá)

Đậu hũ non mềm mịn ăn với nước đường thanh và đá bào, nay thêm đủ thứ topping: trân châu, flan, thạch. Món giải nhiệt rẻ, dễ tìm ở trung tâm.

Giá tham khảo: 8.000–40.000đ/ly.

Gợi ý chỗ ăn:

Tàu hủ đá Kim Thanh: 12 Pasteur, quận Hải Châu
Tàu hủ Xe Lam: 176 Trần Phú, quận Hải Châu

Đặc sản làm quà

Nếu không có thời gian đi từng tiệm, có thể gom mua ở chợ Hàn (mở từ sáng sớm tới khoảng 19:00), chợ Cồn (khoảng 7:00–19:30) hoặc các cửa hàng đặc sản như Siêu thị Đặc sản Hương Đà (ngã ba Võ Văn Kiệt – Hồ Nghinh, quận Sơn Trà) và Vigift (72 Võ Văn Kiệt, quận Sơn Trà).

29. Mực một nắng và hải sản khô

Mực tươi làm sạch rồi phơi đúng một nắng nên vẫn giữ độ ngọt và dai, đóng túi hút chân không tiện mang đi xa. Về nhà nướng lên chấm tương ớt là mồi nhậu khó chê. Cùng nhóm này còn có khô cá đuối, cá thu khô, cá rim.

Giá tham khảo: mực một nắng 700.000–950.000đ/kg; hải sản khô khác 150.000–800.000đ tuỳ loại.

Gợi ý chỗ mua:

Đặc sản Đại Lộc Phát: 12 Hoàng Hoa Thám, quận Thanh Khê
Đặc sản Ngon Đà Nẵng: 171 Phó Đức Chính, quận Sơn Trà

30. Tôm khô

Tôm phơi nắng hoặc sấy thủ công, thịt dày, vẫn còn vị mặn ngọt và độ dai. Món quà thiết thực cho người hay nấu ăn, dùng nấu canh, xào, làm gỏi. Nên chọn size lớn để thấy rõ chất lượng.

Giá tham khảo: khoảng 130.000đ/200g.

31. Mực rim me, mực cán cay, mực hấp nước dừa

Các món mực chế biến sẵn, mở ra ăn ngay. Mực rim me chua ngọt cay, thấm tỏi ớt; mực cán cay dai và the; mực hấp nước dừa thì béo nhẹ. Hợp làm quà cho người thích nhâm nhi.

Giá tham khảo: mực rim me khoảng 90.000đ/hũ 250g; mực cán cay khoảng 124.000đ/150g; mực hấp nước dừa khoảng 76.000đ/150g.

Gợi ý chỗ mua:

Siêu thị đặc sản Thiên Phú: ngã ba Hoàng Sa – Trương Định, quận Sơn Trà
Đặc sản Đại Lộc Phát: 12 Hoàng Hoa Thám, quận Thanh Khê
Chợ Cồn và chợ Hàn, quận Hải Châu

32. Ghẹ sữa rim

Ghẹ sữa nhỏ, vỏ mềm, rim với gia vị đến khi khô lại, ăn được cả con. Vị chua, cay, mặn, ngọt đều có, để được lâu nên dễ mang về.

Giá tham khảo: 30.000–500.000đ tuỳ khối lượng (khoảng 210.000đ/150g).

Gợi ý chỗ mua:

GOPI Mart: 37 Phan Thành Tài, quận Hải Châu
Đặc sản Đà Nẵng Thúy: 57 Phước Mỹ 3, quận Sơn Trà
Vigift: 347 Nguyễn Văn Linh, quận Thanh Khê

33. Cá bò lát rim mè

Cá bò phi lê khô, rim đường và ớt rồi rắc mè rang, màu đỏ đẹp mắt. Miếng cá dai, ngọt nhẹ, cay vừa, ăn vặt hay ăn với cơm đều được. Hàng nhái khá nhiều nên mua ở chỗ quen, có nhãn rõ ràng.

Giá tham khảo: 25.000–200.000đ tuỳ khối lượng (hộp phổ biến 49.000–129.000đ).

Gợi ý chỗ mua:

Laban Mart: 37 Châu Thị Vĩnh Tế, quận Ngũ Hành Sơn
Đặc sản Đại Lộc Phát: 12 Hoàng Hoa Thám, quận Thanh Khê
Đặc sản 3 Miền: 280/17 Hoàng Diệu, quận Hải Châu

34. Mắm nêm, mắm ruốc

Hai loại mắm có mặt trong bữa cơm hằng ngày ở Đà Nẵng, làm theo cách ủ truyền thống. Mắm nêm Dì Cẩn là thương hiệu nhiều người tìm mua; về nhà chỉ cần lọc mắm, thêm tỏi băm, thơm, đường, nước là có chén chấm cho bánh tráng cuốn thịt heo hay bún mắm.

Giá tham khảo: mắm nêm Dì Cẩn khoảng 40.000đ/chai; mắm ruốc, mắm nêm 70.000–90.000đ/500g.

Gợi ý chỗ mua:

Chợ Hàn: 119 Trần Phú, quận Hải Châu
Mắm Nhựt Hoàng: trong chợ Hàn, quận Hải Châu

35. Nước mắm Nam Ô

Nước mắm làng Nam Ô làm thủ công từ cá cơm than và muối, có màu cánh gián, sánh, mặn mà hậu ngọt. Một chai nước mắm ngon là món quà dùng được lâu cho cả nhà.

Giá tham khảo: khoảng 150.000đ/2 chai 500ml hoặc 180.000đ/6 chai 200ml.

Gợi ý chỗ mua:

Chợ Cồn: 90 Hùng Vương, quận Hải Châu
Siêu thị đặc sản Thiên Phú: ngã ba Hoàng Sa – Trương Định, quận Sơn Trà

36. Chả bò

Thịt bò tươi xay, ướp tiêu và gia vị, gói lá chuối rồi hấp, khi cắt có màu hồng đỏ. Miếng chả giòn dai, thơm tiêu, ăn kèm bánh mì, cơm hoặc bún đều ngon. Nên mua loại hút chân không nếu đi xa.

Giá tham khảo: khoảng 310.000đ/kg.

Gợi ý chỗ mua:

Chả bò Thanh Nhàn: K18 Ông Ích Khiêm, quận Hải Châu
Cơ sở chả bò: 71 Hà Đặc, quận Sơn Trà

37. Chả cá

Chả làm từ cá biển tươi nên chắc, thơm, đậm vị. Nhiều người mua vài ký về nấu bún, chiên ăn cơm hoặc làm quà cho gia đình.

Giá tham khảo: 160.000–180.000đ/kg.

38. Nem tré

Thịt nạc, ba chỉ, tai heo và da heo thái sợi, trộn tỏi, riềng, ớt rồi gói lá chuối cho lên men. Tré giòn sần sật ở phần tai, béo nhẹ, cay nồng, ăn kèm rau thơm. Vừa là món nhắm vừa là quà biếu quen thuộc.

Giá tham khảo: 50.000–120.000đ/hộp.

Gợi ý chỗ mua:

Tré Bà Đệ: đường Hải Phòng, quận Hải Châu
Tré Bà Cúc: 141 Hải Phòng, quận Hải Châu
Tré Bà Trinh: 196 Trần Cao Vân, quận Thanh Khê

39. Bò khô

Có nhiều dạng: xé sợi, miếng, viên, que, loại giòn hoặc loại mềm. Bò khô ngon dai vừa, mặn ngọt cay hài hoà, màu đẹp mắt. Đóng gói nhỏ nên rất dễ chia quà.

Giá tham khảo: khoảng 400.000đ/100g tuỳ loại.

40. Khô gà lá chanh

Thịt gà xé sợi, rim cay rồi sấy khô cùng lá chanh thái chỉ, thơm và dai. Món ăn vặt, mồi nhậu bình dân, giá mềm hơn bò khô.

Giá tham khảo: khoảng 70.000đ/200g.

41. Bắp sấy bò khô

Hạt bắp sấy giòn trộn với bò khô xé nhỏ, có vị cay và béo. Ăn vặt lúc làm việc hay xem phim đều hợp, làm quà cho đồng nghiệp cũng tiện.

Giá tham khảo: khoảng 60.000đ/200g.

42. Bánh khô mè Cẩm Lệ

Bánh truyền thống của làng Cẩm Lệ, làm từ bột gạo, nếp rang, mè, đường mía và gừng. Bên ngoài phủ lớp mạch nha ngọt dẻo, bên trong giòn xốp, thơm mè. Xưa là bánh ngày Tết, nay thành quà mang về phổ biến, giá rẻ.

Giá tham khảo: khoảng 35.000đ/hộp.

Gợi ý chỗ mua:

Bánh khô mè Bà Liễu: 160 Ông Ích Đường, quận Cẩm Lệ

43. Bánh dừa nướng

Gốc Quảng Nam nhưng bán rất nhiều ở Đà Nẵng. Chỉ có dừa nạo, bột gạo và đường, nướng đến khi giòn tan, thơm vị dừa. Nhẹ, ít vỡ nên dễ mang theo.

Giá tham khảo: 20.000–25.000đ/gói.

44. Rong biển Mỹ Khê

Rong biển khai thác ở vùng biển Mỹ Khê, sơ chế và ướp muối để bảo quản lâu. Về nhà ngâm cho nở rồi làm gỏi, nấu canh, xào, hoặc nấu nước uống mát.

Giá tham khảo: khoảng 35.000đ/40g.

45. Trà sâm dứa

Trà có vị ngọt thanh, thơm dịu, uống mát trong ngày nóng và được nhiều người dùng buổi tối cho dễ ngủ. Mua về làm quà cho người lớn tuổi rất hợp.

Giá tham khảo: khoảng 100.000đ/500g.

Đà Nẵng ăn gì cho đúng điệu: mẹo nhỏ

Nhiều quán bún, bánh canh chỉ bán buổi sáng; còn bánh mì Bà Lan, ốc, bánh tráng kẹp thì đông vào chiều tối. Xếp lịch theo giờ bán sẽ đỡ bị “lỡ quán”.
Mắm nêm là nước chấm của rất nhiều món. Nếu chưa quen, hãy xin thêm một chén nước mắm thường để đổi vị.
Mua đặc sản khô nên hỏi giá vài sạp trước khi mua, chọn hàng có bao bì, hạn dùng rõ ràng, và nhờ hút chân không nếu bay đường dài.
Cần bữa trưa nhanh gọn giữa giờ làm, xem gợi ý cơm trưa; muốn tìm quán quanh chỗ ở, mở Quán gần đây.
Về nhà nhớ vị mì Quảng, bún chả cá thì thử nấu theo công thức món miền Trung.

Mong là danh sách trên giúp bạn trả lời nhanh câu hỏi “Đà Nẵng ăn gì”. Đà Nẵng có nhiều món ngon hơn một chuyến đi có thể ăn hết, nên cứ để dành vài món cho lần sau. Bạn có quán ruột ở Đà Nẵng chưa có trong danh sách? Viết bài chia sẻ với AnGi nhé.