Đồ ăn ngon Hà Nội: 40 món phải thử và quán lâu năm nên ghé
Hà Nội ăn gì? Câu hỏi nghe đơn giản nhưng có thể trả lời bằng cả trăm món, từ bát phở nóng lúc tinh mơ đến cốc cà phê trứng buổi tối bên Hồ Gươm. AnGi gom lại 40 món ngon Hà Nội theo bữa trong ngày, kèm giá tham khảo và một số quán lâu năm để bạn dễ lên lịch ăn uống.
Địa chỉ ghi theo quận/phường cũ. Giá là mức tham khảo năm 2026; giờ mở cửa của quán có thể thay đổi, nên kiểm tra lại trên bản đồ trước khi đi.
Mục lục
- Hà Nội ăn gì: món ăn sáng (15 món)
- Hà Nội ăn gì: món ăn trưa và tối (12 món)
- Hà Nội ăn gì: ăn vặt và đồ uống (13 món)
- Hà Nội ăn gì cho đúng điệu: mẹo nhỏ
Hà Nội ăn gì: món ăn sáng
1. Phở bò
Món đầu tiên người ta nhắc tới khi nói về Hà Nội. Nước dùng hầm xương bò trong và ngọt, thơm quế hồi, gừng nướng; bánh phở mềm, thịt tái chín hoặc nạm gầu tuỳ thích. Người Hà Nội thường ăn kèm quẩy, chanh, ớt và tỏi ngâm giấm.
Giá tham khảo: 50.000–90.000đ/bát.
Gợi ý chỗ ăn:
- Phở Gia Truyền: 49 Bát Đàn, quận Hoàn Kiếm (hay phải xếp hàng giờ cao điểm)
- Phở Thìn: 13 Lò Đúc, quận Hai Bà Trưng (món tái lăn đặc trưng)
2. Phở gà
Thanh nhẹ hơn phở bò: gà ta luộc vừa tới, da vàng giòn, rắc lá chanh thái chỉ, nước dùng ninh từ xương gà. Hợp cho người thích vị trong và không ngấy.
Giá tham khảo: 45.000–80.000đ/bát.
Gợi ý chỗ ăn: Phở gà Nguyệt trên phố Phủ Doãn, quận Hoàn Kiếm.
3. Phở cuốn
Bánh phở tấm để nguyên miếng, cuốn thịt bò xào tỏi cùng xà lách, rau thơm, chấm nước mắm chua ngọt có đu đủ. Ăn nhẹ bụng, hợp đi theo nhóm vì gọi theo đĩa.
Giá tham khảo: 60.000–100.000đ/đĩa.
Gợi ý chỗ ăn: khu Ngũ Xã ven hồ Trúc Bạch, quận Ba Đình, nơi gắn với món này; có nhiều quán bán cả phở chiên phồng, phở xào.
4. Bún chả
Chả viên và chả miếng nướng trên than hoa, thả trong bát nước chấm chua ngọt có đu đủ, cà rốt. Ăn cùng bún rối, rau sống và tỏi ớt; gọi thêm nem cua bể cho đủ bộ.
Giá tham khảo: 45.000–80.000đ/suất.
Gợi ý chỗ ăn:
- Bún chả Hương Liên: 24 Lê Văn Hưu, quận Hai Bà Trưng
- Bún chả Đắc Kim: 1 Hàng Mành, quận Hoàn Kiếm
5. Bún thang
Món bún “nhiều thứ” của người Hà Nội: trứng tráng thái sợi, giò lụa, thịt gà xé, củ cải, nấm hương, nước dùng gà trong vắt. Thêm chút mắm tôm và tinh dầu cà cuống nếu thích vị truyền thống.
Giá tham khảo: 40.000–60.000đ/bát.
Gợi ý chỗ ăn: Bún thang Bà Đức: 48 Cầu Gỗ, quận Hoàn Kiếm (thường bán buổi chiều tối).
6. Bún riêu cua
Riêu cua đồng nổi thành tảng, cà chua chua dịu, đậu rán, có quán thêm tóp mỡ, giò, ốc. Ăn kèm rau muống chẻ và mắm tôm.
Giá tham khảo: 35.000–60.000đ/bát.
Gợi ý chỗ ăn: các quán bún riêu trên phố Hàng Giấy, quận Hoàn Kiếm.
7. Bún ốc
Ốc nhồi luộc vừa giòn, nước dùng chua từ giấm bỗng và cà chua, thêm đậu rán. Mùa lạnh có bún ốc nóng, mùa hè có bún ốc nguội chấm.
Giá tham khảo: 35.000–60.000đ/bát.
Gợi ý chỗ ăn: nhiều hàng nhỏ quanh phố cổ (quận Hoàn Kiếm) và khu chợ trong quận Ba Đình.
8. Bún mọc
Viên mọc làm từ giò sống trộn nấm hương, ăn với sườn non, chả và nước dùng ngọt thanh. Có quán thêm măng hoặc dọc mùng.
Giá tham khảo: 35.000–55.000đ/bát.
Gợi ý chỗ ăn: các hàng bún mọc dọc mùng trong phố cổ, quận Hoàn Kiếm.
9. Bánh cuốn
Bánh tráng mỏng như giấy, nhân thịt băm và mộc nhĩ, ăn với chả quế, hành phi và nước chấm ấm. Bánh cuốn Thanh Trì thì không nhân, dày hơn, chấm cùng chả.
Giá tham khảo: 35.000–60.000đ/đĩa.
Gợi ý chỗ ăn: Bánh cuốn Bà Hoành: 66 Tô Hiến Thành, quận Hai Bà Trưng.
10. Xôi
Hà Nội có nhiều kiểu xôi: xôi xéo vàng đậu xanh rắc hành phi, xôi khúc nhân đậu thịt, xôi gà, xôi pate. Gói lá chuối ăn trên đường đi làm là quen thuộc với nhiều người.
Giá tham khảo: 15.000–50.000đ/suất.
Gợi ý chỗ ăn: Xôi Yến: 35B Nguyễn Hữu Huân, quận Hoàn Kiếm.
11. Bánh mì
Bánh mì Hà Nội vỏ mỏng giòn, ruột nhẹ, nhân pate, thịt nguội, chả, có quán làm bánh mì sốt vang hoặc bánh mì chảo ăn tại chỗ.
Giá tham khảo: 20.000–50.000đ/ổ.
Gợi ý chỗ ăn: Bánh mì 25: 25 Hàng Cá, quận Hoàn Kiếm.
12. Bánh mì sốt vang
Thịt bò nạm, gân hầm với rượu vang, cà rốt, hoa hồi đến mềm nhừ, nước sốt sánh đỏ; chấm bánh mì giòn là bữa sáng no tới trưa.
Giá tham khảo: 45.000–70.000đ/suất.
Gợi ý chỗ ăn: các hàng sốt vang trong phố cổ và khu chợ Châu Long, quận Ba Đình.
13. Bánh giò
Bột gạo bọc nhân thịt băm, mộc nhĩ, gói lá chuối hình chóp rồi hấp. Ăn nóng với tương ớt, có thể kèm chả quế hoặc trứng cút.
Giá tham khảo: 15.000–30.000đ/chiếc.
Gợi ý chỗ ăn: các hàng bánh giò quanh chợ và cổng trường, có nhiều ở quận Đống Đa, Ba Đình.
14. Cháo sườn
Cháo bột gạo xay mịn, sườn non ninh mềm, rắc ruốc, quẩy giòn và chút tiêu. Món sáng nhẹ nhàng, hợp cả người già và trẻ nhỏ.
Giá tham khảo: 25.000–45.000đ/bát.
Gợi ý chỗ ăn: các hàng cháo sườn trong phố cổ, quận Hoàn Kiếm.
15. Bánh đa cua
Món gốc Hải Phòng nhưng phổ biến ở Hà Nội: sợi bánh đa đỏ dai, riêu cua, chả lá lốt, giò, rau muống. Vị đậm và nhiều topping hơn bún riêu.
Giá tham khảo: 40.000–60.000đ/bát.
Gợi ý chỗ ăn: các quán bánh đa cua trên địa bàn quận Đống Đa và Hai Bà Trưng.
Hà Nội ăn gì: món ăn trưa và tối
16. Chả cá Lã Vọng
Cá lăng ướp nghệ, riềng, mẻ, nướng than rồi đảo trên chảo mỡ với thì là, hành lá ngay tại bàn. Ăn kèm bún, lạc rang, rau thơm và mắm tôm đánh chanh.
Giá tham khảo: 150.000–200.000đ/người.
Gợi ý chỗ ăn: Chả cá Lã Vọng: 14 Chả Cá, quận Hoàn Kiếm (quán chỉ bán một món).
17. Bún đậu mắm tôm
Mẹt bún lá, đậu rán vàng giòn, chả cốm, thịt chân giò luộc, lòng dồi, ăn với mắm tôm đánh bông cùng chanh, ớt. Món ăn đông vui, hợp đi nhóm.
Giá tham khảo: 40.000–90.000đ/suất.
Gợi ý chỗ ăn: các quán trong ngõ Phất Lộc, quận Hoàn Kiếm (có quán Trung Hương, số 49).
18. Miến lươn
Lươn chiên giòn hoặc lươn mềm, ăn với miến dong; có miến lươn nước, miến trộn, cháo lươn. Lươn giòn rụm ăn kèm hành phi rất thơm.
Giá tham khảo: 45.000–75.000đ/bát.
Gợi ý chỗ ăn: Miến lươn Đông Thịnh: 87 Hàng Điếu, quận Hoàn Kiếm.
19. Bún bò Nam Bộ
Dù mang tên “Nam Bộ”, đây là món rất Hà Nội: bún trộn thịt bò xào hành, giá, rau thơm, lạc rang, hành phi, chan ít nước mắm chua ngọt.
Giá tham khảo: 50.000–80.000đ/bát.
Gợi ý chỗ ăn: các quán trên phố Hàng Điếu, quận Hoàn Kiếm.
20. Cơm rang dưa bò
Cơm rang tơi với dưa cải chua, thịt bò xào và cà chua, thường đi cùng bát canh rau cải. Món “cứu đói” quen thuộc của dân văn phòng và sinh viên.
Giá tham khảo: 45.000–70.000đ/đĩa.
Gợi ý chỗ ăn: nhiều quán cơm rang ở quận Hoàn Kiếm, Đống Đa và Cầu Giấy.
21. Bún cá
Cá rô hoặc cá quả chiên giòn, nước dùng chua dịu từ cà chua, ăn với cải cúc, thì là. Có quán thêm chả cá, cá trắm.
Giá tham khảo: 40.000–70.000đ/bát.
Gợi ý chỗ ăn: các quán bún cá trong phố cổ và quận Ba Đình.
22. Ngan cháy tỏi
Thịt ngan chặt miếng, chiên rồi đảo với rất nhiều tỏi phi đến khi cháy cạnh, ăn với bún hoặc miến ngan. Món nhậu tối được nhiều người yêu thích.
Giá tham khảo: 150.000–250.000đ/đĩa.
Gợi ý chỗ ăn: các quán ngan trong phố cổ, quận Hoàn Kiếm.
23. Mì vằn thắn
Món có gốc người Hoa: mì trứng sợi nhỏ, vằn thắn nhân thịt tôm, xá xíu, nước dùng xương ngọt. Có loại nước, loại trộn và vằn thắn chiên.
Giá tham khảo: 40.000–70.000đ/bát.
Gợi ý chỗ ăn: các quán mì vằn thắn trong phố cổ, quận Hoàn Kiếm.
24. Mì gà tần
Gà tần thuốc bắc với táo đỏ, kỷ tử, hạt sen, ăn cùng mì trứng. Vị ngọt thanh, ấm bụng, hợp những ngày trời lạnh.
Giá tham khảo: 50.000–80.000đ/bát.
Gợi ý chỗ ăn: các quán gà tần quanh phố cổ và quận Hai Bà Trưng.
25. Lẩu riêu cua bắp bò
Nồi lẩu riêu cua chua dịu, ăn với bắp bò, sườn sụn, đậu rán, chả và rau ăn kèm. Hợp cho những buổi tối se lạnh đi đông người.
Giá tham khảo: 300.000–500.000đ/nồi cho 3–4 người.
Gợi ý chỗ ăn: nhiều quán lẩu ở quận Đống Đa, Cầu Giấy.
26. Chả rươi
Món theo mùa, có khoảng tháng 10–11 âm lịch: rươi trộn thịt băm, trứng, vỏ quýt, thì là rồi rán vàng. Vị béo, thơm, ăn với bún hoặc cơm.
Giá tham khảo: 30.000–60.000đ/miếng tuỳ cỡ.
Gợi ý chỗ ăn: các chợ và quán ăn gia đình trong mùa rươi.
27. Lòng rán
Lòng non, dồi, gan được rán giòn, ăn với dưa chuột, rau thơm và chén nước chấm chua cay. Món ăn chơi vào buổi tối.
Giá tham khảo: 60.000–120.000đ/đĩa.
Gợi ý chỗ ăn: các hàng lòng rán vỉa hè trong quận Hoàn Kiếm và Đống Đa.
Hà Nội ăn gì: ăn vặt và đồ uống
28. Cà phê trứng
Lòng đỏ trứng đánh bông với đường và sữa, phủ lên lớp cà phê đậm, mềm như kem. Món uống “chỉ Hà Nội mới có” mà du khách nào cũng muốn thử.
Giá tham khảo: 35.000–60.000đ/cốc.
Gợi ý chỗ ăn: Cà phê Giảng: 39 Nguyễn Hữu Huân, quận Hoàn Kiếm.
29. Kem Tràng Tiền
Que kem cốm, kem sữa dừa, kem đậu xanh có từ nhiều thập kỷ, ăn đứng ngay vỉa hè là cách của người Hà Nội.
Giá tham khảo: 15.000–35.000đ/que hoặc ốc quế.
Gợi ý chỗ ăn: Kem Tràng Tiền: 35 Tràng Tiền, quận Hoàn Kiếm.
30. Trà chanh
Cốc trà chanh mát lạnh, ngồi ghế nhựa nhìn phố là “văn hoá” của giới trẻ Hà Nội. Có thêm trà quất, trà đào, hướng dương.
Giá tham khảo: 15.000–30.000đ/cốc.
Gợi ý chỗ ăn: phố Nhà Thờ và quanh Hồ Gươm, quận Hoàn Kiếm.
31. Bánh tôm Hồ Tây
Khoai lang thái sợi trộn bột, đặt nguyên con tôm lên rồi chiên giòn, chấm nước mắm chua ngọt, ăn kèm đu đủ xanh. Ngồi ven hồ Tây ăn bánh tôm lúc chiều là trải nghiệm rất Hà Nội.
Giá tham khảo: 60.000–100.000đ/đĩa.
Gợi ý chỗ ăn: Bánh tôm Hồ Tây: 1 đường Thanh Niên, quận Ba Đình.
32. Nem chua rán
Nem chua tẩm bột chiên giòn, chấm tương ớt, ăn cùng dưa chuột. Món ăn vặt được giới trẻ yêu thích nhất ở phố cổ.
Giá tham khảo: 50.000–80.000đ/đĩa.
Gợi ý chỗ ăn: khu phố Hàng Bông, Tạ Hiện, quận Hoàn Kiếm.
33. Nộm bò khô
Đu đủ xanh bào sợi, thịt bò khô, gan cháy, rau húng, lạc rang, chan nước chua ngọt. Món ăn chơi lâu đời ở khu Hồ Gươm.
Giá tham khảo: 30.000–50.000đ/đĩa.
Gợi ý chỗ ăn: các hàng nộm bò khô quanh Hồ Gươm và phố Đinh Tiên Hoàng, quận Hoàn Kiếm.
34. Bánh gối
Bánh hình gối nhỏ, vỏ giòn, nhân thịt, miến, mộc nhĩ, trứng cút; chấm nước mắm chua ngọt có đu đủ. Ăn kèm bánh rán mặn, chả nem.
Giá tham khảo: 15.000–25.000đ/chiếc.
Gợi ý chỗ ăn: các hàng bánh gối trên phố Lý Quốc Sư, quận Hoàn Kiếm.
35. Cốm làng Vòng
Cốm xanh dẻo thơm, gói trong lá sen, có vào khoảng tháng 8–10. Ăn không, làm chè cốm, chả cốm hay xôi cốm đều ngon.
Giá tham khảo: 250.000–400.000đ/kg.
Gợi ý chỗ ăn: làng Vòng, quận Cầu Giấy, và các gánh hàng rong trong phố cổ mùa thu.
36. Bánh cốm Hàng Than
Bánh vỏ cốm xanh dẻo, nhân đậu xanh, dừa và mứt bí, thường có trong lễ ăn hỏi hoặc làm quà biếu.
Giá tham khảo: 10.000–20.000đ/chiếc.
Gợi ý chỗ ăn: Bánh cốm Nguyên Ninh: 11 Hàng Than, quận Ba Đình.
37. Chè và tào phớ
Chè đỗ đen, chè khúc bạch, chè sắn, tào phớ trân châu nước cốt dừa… mỗi mùa một vị. Mùa đông có chè bà cốt, chè kho ăn nóng.
Giá tham khảo: 15.000–40.000đ/cốc.
Gợi ý chỗ ăn: các hàng chè trong phố cổ, quận Hoàn Kiếm.
38. Sữa chua nếp cẩm
Sữa chua sánh mịn trộn nếp cẩm dẻo bùi, ăn mát lạnh. Có thêm caramen, sữa chua mít, thạch dừa ở cùng quán.
Giá tham khảo: 15.000–35.000đ/cốc.
Gợi ý chỗ ăn: các quán chè, sữa chua quanh phố cổ và quận Đống Đa.
39. Ốc nóng
Ốc luộc chấm nước gừng sả, ốc xào me, ốc hấp lá gừng… quây quần ăn ốc buổi tối là thú vui của nhiều nhóm bạn.
Giá tham khảo: 50.000–150.000đ/đĩa.
Gợi ý chỗ ăn: các hàng ốc quanh phố Đinh Liệt, quận Hoàn Kiếm, và khu hồ Tây.
40. Ô mai và trà sen làm quà
Ô mai sấu, ô mai mơ gừng, mận chua ngọt là món quà Hà Nội quen thuộc. Trà ướp sen Tây Hồ cầu kỳ, thường được mua biếu dịp lễ Tết.
Giá tham khảo: ô mai 150.000–400.000đ/hộp; trà sen tuỳ loại.
Gợi ý chỗ mua:
- Ô mai Hồng Lam: 11 Hàng Đường, quận Hoàn Kiếm
- Trà sen: làng Quảng An, quận Tây Hồ
Hà Nội ăn gì cho đúng điệu: mẹo nhỏ
- Nhiều quán lâu năm chỉ bán buổi sáng hoặc bán tới khi hết hàng; đi trước 8 giờ sáng sẽ đỡ phải chờ.
- Quán đông khách thường có “phiên bản trùng tên” ở chỗ khác; xem đúng số nhà nếu muốn ăn quán gốc.
- Mùa thu (tháng 8–10) là mùa cốm, mùa đông hợp bún riêu, lẩu, chè nóng.
- Gửi xe máy trong phố cổ thường mất 5.000–10.000đ; nhiều phố đi bộ cuối tuần cấm xe.
- Tìm quán gần bạn ở mục Quán gần đây, hoặc nấu món Bắc tại nhà với công thức món miền Bắc.
Mong là danh sách trên giúp bạn trả lời nhanh câu hỏi “Hà Nội ăn gì”. Hà Nội thay đổi từng ngày, nhưng những món ăn này vẫn giữ được hồn cốt qua nhiều thế hệ. Bạn biết quán nào ngon mà chưa có trong danh sách? Viết bài chia sẻ với AnGi nhé.