Kho quẹt
Chấm rau luộc, đậm đà miền Tây
Nguyên liệu
người
Thịt, cá, trứng, sữa
- Thịt ba chỉ150 g
Hải sản
- Tôm khô30 g
Rau, củ, quả
- Hành tím3 củ
- Ớt3 quả
Gia vị nhà thường có
- Nước mắm4 muỗng
- Đường3 muỗng
- Tiêu1 muỗng
Cách nấu
- Phi tóp mỡ từ thịt, cho tôm khô, hành.
- Thêm nước mắm, đường, kho lửa nhỏ đến khi sệt như mật.
Lượng gia vị là gợi ý, nêm lại theo khẩu vị nhà mình.
🎬 Xem video cách nấu trên TikTok