Cháo cua đồng rau đay
Nhiều canxi, mát
Nguyên liệu (1 bữa cho 1 bé)
Hải sản
- Cua đồng100 g
Rau, củ, quả
- Rau đay15 g
Đồ khô, đậu, bún miến
- Gạo30 g
"Thìa" là thìa cà phê (khoảng 5 ml).
Cách nấu
- Giã cua với chút nước, lọc lấy nước cua.
- Ninh gạo bằng nước cua (đun lửa nhỏ, khuấy để riêu không vón).
- Rau đay băm nhỏ, cho vào khi cháo chín.
- Nêm rất nhạt.
💡 Lọc kỹ nước cua để không còn mảnh vỏ.
Lưu ý cho bé 1–2 tuổi:
- Nêm rất nhạt, ít hơn nhiều so với khẩu vị người lớn.
- Cắt nhỏ thực phẩm tròn, trơn (nho, cà chua bi, xúc xích) theo chiều dọc; không cho ăn hạt nguyên.
- Cho bé ngồi ăn, có người lớn bên cạnh, không vừa chạy vừa ăn.
Thông tin tham khảo; hỏi bác sĩ nhi nếu bé có bệnh lý hoặc dị ứng.