Cháo gà nấm hương
Thơm nấm, đậm vị hơn cho bé lớn
Nguyên liệu (1 bữa cho 1 bé)
Thịt, cá, trứng, sữa
- Thịt gà30 g
Rau, củ, quả
- Hành lá1 cây
Đồ khô, đậu, bún miến
- Gạo30 g
- Nấm hương tươi2 cái
Dầu, gia vị
- Dầu ăn1 thìa
"Thìa" là thìa cà phê (khoảng 5 ml).
Cách nấu
- Ninh gạo thành cháo.
- Gà băm nhỏ; nấm hương thái hạt lựu thật nhỏ.
- Phi chút hành với dầu, xào gà và nấm cho thơm rồi cho vào cháo.
- Nấu 5 phút, nêm rất nhạt.
💡 Nấm cắt thật nhỏ vì khá dai.
Lưu ý cho bé 1–2 tuổi:
- Nêm rất nhạt, ít hơn nhiều so với khẩu vị người lớn.
- Cắt nhỏ thực phẩm tròn, trơn (nho, cà chua bi, xúc xích) theo chiều dọc; không cho ăn hạt nguyên.
- Cho bé ngồi ăn, có người lớn bên cạnh, không vừa chạy vừa ăn.
Thông tin tham khảo; hỏi bác sĩ nhi nếu bé có bệnh lý hoặc dị ứng.