Phở gà cho bé
Phở thu nhỏ, nước dùng thanh
Nguyên liệu (1 bữa cho 1 bé)
Thịt, cá, trứng, sữa
- Thịt gà30 g
Rau, củ, quả
- Hành lá1 cây
Đồ khô, đậu, bún miến
- Bánh phở40 g
"Thìa" là thìa cà phê (khoảng 5 ml).
Cách nấu
- Luộc gà lấy nước dùng (có thể thêm hành tây, gừng).
- Trụng bánh phở, cắt ngắn.
- Xé gà nhỏ, chan nước dùng, nêm rất nhạt.
Lưu ý cho bé 1–2 tuổi:
- Nêm rất nhạt, ít hơn nhiều so với khẩu vị người lớn.
- Cắt nhỏ thực phẩm tròn, trơn (nho, cà chua bi, xúc xích) theo chiều dọc; không cho ăn hạt nguyên.
- Cho bé ngồi ăn, có người lớn bên cạnh, không vừa chạy vừa ăn.
Thông tin tham khảo; hỏi bác sĩ nhi nếu bé có bệnh lý hoặc dị ứng.