Vĩnh Long ăn gì? 10 món ngon, trái cây và đặc sản miệt vườn nên thử
Vĩnh Long ăn gì? Tỉnh nằm giữa sông Tiền và sông Hậu này không ồn ào như Cần Thơ, nhưng bữa ăn miệt vườn ở đây rất riêng. Có cá tai tượng chiên xù cuốn bánh tráng, cá cháy Trà Ôn, khoai lang chấm mắm sống, bánh xèo hến trên cù lao. Còn trái cây thì gần như mùa nào cũng có.
AnGi gom lại 10 món ngon và đặc sản Vĩnh Long, gồm món ăn tại chỗ, trái cây và quà mang về. Danh sách ngắn vì AnGi chỉ giữ những món được nhiều nguồn cùng nhắc tới.
Địa chỉ ghi theo quận/huyện cũ (trước sáp nhập 2025). Giá là mức tham khảo; giờ mở cửa có thể thay đổi, nên kiểm tra lại trước khi đi.
Mục lục
- Vĩnh Long ăn gì: món ăn miệt vườn (5 món)
- Vĩnh Long ăn gì: trái cây đặc sản (4 món)
- Đặc sản làm quà (1 món)
- Vĩnh Long ăn gì cho đúng điệu: mẹo nhỏ
Vĩnh Long ăn gì: món ăn miệt vườn
1. Cá tai tượng chiên xù
Món “đầu bảng” ở các vườn du lịch Vĩnh Long. Cá tai tượng cỡ một ký trở lên được chiên ngập dầu cho vảy dựng đứng, vàng giòn, rồi bày nguyên con trên đĩa. Thực khách gỡ thịt, cuốn bánh tráng với bún, rau sống, rau thơm, chấm nước mắm chua ngọt tỏi ớt. Thịt cá dai, ngọt, phần da giòn rất cuốn.
Gợi ý chỗ ăn: các nhà vườn, khu du lịch sinh thái trên cù lao An Bình, huyện Long Hồ.
2. Cá cháy Trà Ôn
Cá cháy sông Hậu gắn với xã Tích Thiện, huyện Trà Ôn, nơi nước ngọt gặp nước lợ. Cá nhiều xương nhưng thịt béo, trứng bùi. Người Trà Ôn kho cá nhỏ lửa cho tới khi xương mềm, nấu canh chua với bạc hà, đậu bắp, bông điên điển, hoặc nấu cháo ăn với rau đắng, tần ô. Món ăn kèm cơm nóng là hết nồi.
3. Khoai lang mắm sống
Món dân dã ngày xưa của nhà nông. Khoai lang hấp hoặc luộc, cắt miếng, ăn cùng dừa nạo, muối mè, rau thơm và lá cách. Mắm sống làm từ cá linh hoặc cá trèn, pha thêm chanh, đường, ớt. Cuốn khoai với rau rồi chấm mắm: bùi, béo, mặn và thơm mùi đồng ruộng.
4. Bánh xèo hến cù lao Dài
Cù lao Dài thuộc huyện Vũng Liêm, nằm giữa sông Cổ Chiên. Bánh xèo ở đây làm nhân hến sông, bột pha nước cốt dừa nên thơm, béo và giòn mỏng. Rau cuốn là các loại rau vườn, rau rừng như lá cát lồi; có nơi ăn kèm măng. Khách ghé cù lao thường gọi bánh xèo làm món khai vị.
Gợi ý chỗ ăn: các quán ăn trên cù lao Dài, huyện Vũng Liêm.
5. Cá kèo nướng ống sậy
Món nướng quen của miền Tây, có mặt ở nhiều vườn du lịch Vĩnh Long. Cá kèo ướp vừa vị, xiên trong ống sậy rồi nướng than; ống sậy giữ cá không cháy và cho mùi khói nhẹ. Thịt cá mềm, ngọt, thơm khói. Món này cũng có trong bài Cần Thơ ăn gì.
Vĩnh Long ăn gì: trái cây đặc sản
6. Thanh trà Trà Ôn
Thanh trà được trồng nhiều nhất ở huyện Trà Ôn. Trái vỏ xanh, chín chuyển vàng cam, có loại chua giòn và loại ngọt mềm. Ăn tươi, dầm đường đá làm nước giải khát, còn trái chưa chín thì dùng nấu canh chua, kho cá.
7. Cam xoàn Trà Ôn
Cam xoàn có trái nhỏ, chín vàng, múi to, nhiều nước, vị ngọt thanh và thơm nhẹ. Dấu hiệu dễ nhận ra là một vết tròn nhỏ cỡ đồng xu trên vỏ. Trà Ôn là vùng trồng cam xoàn nhiều của miền Tây, mua về làm quà rất hợp.
8. Bưởi Năm Roi
Bưởi Năm Roi vỏ mỏng, vị ngọt xen chút chua nhẹ, nổi tiếng nhất ở vùng Bình Minh. Giá thay đổi theo mùa và theo năm; mua tại vườn thường mềm hơn mua qua thương lái.
9. Chôm chôm, trái cây cù lao An Bình
Cù lao An Bình (huyện Long Hồ) có nhiều vườn chôm chôm, nhãn, sầu riêng, măng cụt, vú sữa. Nhiều vườn bán vé vào ăn tại chỗ, có vườn cho mua mang về. Mùa trái cây rộ nhất khoảng tháng 6 đến tháng 9.
Đặc sản làm quà
10. Bánh tráng nem Lục Sĩ
Làng bánh tráng ở cù lao Mây, xã Lục Sĩ Thành, huyện Trà Ôn có hơn 70 năm tuổi. Bánh làm thủ công từ bột gạo, phơi nắng, ăn mềm dẻo và mặn nhẹ. Cuốn với tôm, thịt, rau, bún, chấm mắm me hoặc tương; cũng dùng gói chả giò. Ngoài bánh tráng nem còn có bánh tráng ngọt, bánh tráng ớt, bánh tráng sữa.
Gợi ý chỗ mua: các lò bánh tráng ở cù lao Mây, xã Lục Sĩ Thành, huyện Trà Ôn.
Vĩnh Long ăn gì cho đúng điệu: mẹo nhỏ
- Muốn ăn trọn bữa miệt vườn, ghé một nhà vườn trên cù lao An Bình: gọi cá tai tượng chiên xù, cá kèo nướng rồi vào vườn ăn trái cây.
- Đi Trà Ôn thì kết hợp xem chợ nổi Trà Ôn, ăn cá cháy và mua bánh tráng nem ở cù lao Mây.
- Trái cây nên đóng thùng xốp nếu mang đi xa; mua tại vườn thường rẻ hơn.
- Tìm quán gần bạn ở mục Quán gần đây, hoặc tự nấu cá kho, canh chua tại nhà với công thức món miền Nam. Tỉnh lân cận có bài Bến Tre ăn gì và Trà Vinh ăn gì.
Mong là danh sách trên giúp bạn trả lời nhanh câu hỏi “Vĩnh Long ăn gì”. Ở Vĩnh Long, bữa ngon nhất thường là bữa ăn chậm giữa vườn cây, bên con rạch nhỏ. Bạn biết quán ngon nào ở Vĩnh Long mà danh sách còn thiếu? Viết bài chia sẻ với AnGi nhé.