Lâm Đồng ăn gì? 13 món ngon và đặc sản Bảo Lộc, Di Linh, Đạ Huoai
Lâm Đồng ăn gì nếu bạn đi xa hơn Đà Lạt? Rời phố hoa theo quốc lộ 20 về phía nam, bạn sẽ qua Đức Trọng, Di Linh rồi tới Bảo Lộc, vùng đất của đồi chè, rẫy cà phê và vườn cây trái. Xuống thấp hơn nữa là Đạ Huoai, nơi được gọi là thủ phủ sầu riêng của tỉnh. Ẩm thực ở đây giản dị hơn Đà Lạt nhưng có vài món rất riêng, như đĩa xắp xắp chua cay hay tô phở khô ăn sáng.
AnGi gom lại 13 món ngon và đặc sản Lâm Đồng ngoài Đà Lạt, chia thành món ăn ở Bảo Lộc, trái cây theo vùng và quà mang về. Các món của riêng Đà Lạt như bánh căn, lẩu gà lá é, gà nướng cơm lam hay trà Bảo Lộc đã có trong bài Đà Lạt ăn gì, nên ở đây không nhắc lại.
Địa chỉ ghi theo quận/huyện cũ (trước sáp nhập 2025). Giá là mức tham khảo; giờ mở cửa có thể thay đổi, nên kiểm tra lại trước khi đi.
Mục lục
- Lâm Đồng ăn gì: món ngon ở Bảo Lộc (7 món)
- Lâm Đồng ăn gì: trái cây theo vùng (3 món)
- Lâm Đồng ăn gì: đặc sản làm quà (3 món)
- Lâm Đồng ăn gì cho đúng điệu: mẹo nhỏ
Lâm Đồng ăn gì: món ngon ở Bảo Lộc
1. Xắp xắp
Món ăn vặt được nhắc nhiều nhất khi hỏi người Bảo Lộc nên ăn gì. Đu đủ xanh bào sợi được trộn cùng khô bò xé, gan và phổi khô, đậu phộng rang và rau thơm. Nước trộn sền sệt, chua, cay và ngọt nhẹ. Nhìn giống gỏi khô bò ở Sài Gòn, và cũng thường ăn kèm bánh phồng tôm.
Giá tham khảo: từ 15.000đ/đĩa.
Gợi ý chỗ ăn:
- Xắp xắp 69 Cù Chính Lan: 69 Cù Chính Lan, phường 1, TP Bảo Lộc
2. Phở khô
Sợi phở ở đây dai, ăn gần giống hủ tiếu. Phở được trộn khô với tỏi, ớt, mỡ hành, nước mắm và xì dầu, bên trên là thịt bò. Một chén nước dùng hầm xương được dọn kèm để húp xen kẽ. Đây là món ăn sáng quen thuộc của dân Bảo Lộc.
Giá tham khảo: 25.000–35.000đ/tô.
Gợi ý chỗ ăn:
- Phở Hào Ký: 125 Nguyễn Công Trứ, TP Bảo Lộc (mở 6h–12h)
3. Bún bò Bảo Lộc
Bún bò ở Bảo Lộc không nấu theo kiểu Huế. Nước dùng hầm từ xương ống và thịt bò, đậm và cay nồng. Tô bún có thịt bò thái lát, giò heo và chả, ăn cùng rau sống. Món này hợp nhất vào buổi sáng se lạnh trên cao nguyên.
Giá tham khảo: 30.000–40.000đ/tô.
Gợi ý chỗ ăn:
- Bún bò Nhà Thờ: 3 Bế Văn Đàn, phường B’Lao, TP Bảo Lộc (mở 6h–10h)
4. Bánh bèo
Bánh bèo Bảo Lộc làm từ bột gạo, đổ thành chén nhỏ mềm mịn. Mặt bánh rắc tôm cháy, da heo chiên giòn và mỡ hành, ăn cùng nước mắm. Giá rẻ và ăn được cả ngày, nên đây là món lót dạ tiện nhất khi dạo trung tâm thành phố.
Giá tham khảo: 6.000–15.000đ/phần.
Gợi ý chỗ ăn:
- Bánh bèo 52 Bế Văn Đàn: 52 Bế Văn Đàn, phường B’Lao, TP Bảo Lộc
5. Nem nướng
Thịt nạc giã nhuyễn trộn mỡ thái hạt lựu và gia vị, rồi nướng trên than hồng. Nem được cuốn bánh tráng cùng rau sống, chả ram, chuối xanh và cà rốt. Linh hồn của món là chén nước chấm mỗi quán pha một kiểu.
Giá tham khảo: 30.000–50.000đ/phần.
Gợi ý chỗ ăn:
- Nem nướng Ngọc Thuyền: 115 Nguyễn Công Trứ, phường 2, TP Bảo Lộc
- Nem nướng Ninh Hòa Thuận Phát: 46 Nguyễn Công Trứ, TP Bảo Lộc
6. Bún riêu
Nước dùng nấu từ xương heo và cà chua nên chua nhẹ, màu đỏ đẹp. Tô bún có riêu cua, giò heo, đậu hũ chiên, ăn kèm đĩa rau sống. Đây là lựa chọn dễ ăn cho cả bữa sáng lẫn bữa tối.
Giá tham khảo: 30.000–35.000đ/tô.
Gợi ý chỗ ăn:
- Bún riêu Dì Lan (quán O Lan): 372 Trần Phú, phường 1, TP Bảo Lộc
7. Cơm niêu
Cơm nấu trong niêu đất nhỏ, dẻo thơm và có lớp cháy giòn dưới đáy. Đi kèm là những món nhà quê như cá kho tộ, gà kho sả, thịt heo chiên giòn, rau luộc và canh chua cá lóc. Đi nhóm hoặc gia đình thì đây là bữa trưa no và ấm.
Gợi ý chỗ ăn:
- Cơm niêu 179: 179 Trần Phú, TP Bảo Lộc
- Cơm niêu Thuận Phát: 855 Trần Phú, TP Bảo Lộc
Lâm Đồng ăn gì: trái cây theo vùng
8. Sầu riêng Đạ Huoai
Huyện Đạ Huoai, cửa ngõ phía nam của tỉnh, là vùng sầu riêng lớn nhất Lâm Đồng. Ngày và đêm ở đây chênh nhiệt độ khá nhiều, nên trái được khen thơm, cơm vàng và béo. Sầu riêng Đạ Huoai cũng đã được cấp nhãn hiệu. Vụ chính bắt đầu vào khoảng giữa năm và kéo dài nhiều tháng.
9. Chuối Laba
Giống chuối nổi tiếng của Lâm Đồng, có bán nhiều ở Bảo Lộc và huyện Bảo Lâm. Trái chín vỏ vàng óng, thịt dẻo, thơm và ngọt thanh. Chuối Laba đã được cơ quan sở hữu trí tuệ công nhận, nên dễ tìm thấy ở các cửa hàng nông sản sạch.
Gợi ý chỗ mua:
- Trái cây sạch Lộc Nam Farm: 19 Tô Hiệu, TP Bảo Lộc
10. Cam Bảo Lộc
Cam trồng trên đất đỏ bazan Bảo Lộc vỏ nhẵn, vị ngọt thanh và thơm. Bạn có thể mua trái tươi để ăn ngay hoặc chọn mứt cam để mang đi xa.
Gợi ý chỗ mua:
- Trái cây sạch Lộc Nam Farm: 19 Tô Hiệu, TP Bảo Lộc
Lâm Đồng ăn gì: đặc sản làm quà
11. Cà phê Bảo Lộc, Di Linh và cà phê chồn
Bảo Lộc, Bảo Lâm và Di Linh là vùng cà phê lớn của Lâm Đồng, chủ yếu là Robusta, bên cạnh Arabica, Culi và Mokka. Nổi tiếng và đắt nhất là cà phê chồn, hạt được thu từ phân chồn rồi làm sạch và rang. Nếu chỉ mua làm quà, cà phê bột rang mộc của các cơ sở địa phương đã đủ ngon.
Gợi ý chỗ mua:
- HTX Nông sản dịch vụ Lộc Nam Farm: thôn 5, xã Lộc Nam, huyện Bảo Lâm
12. Mật ong hoa cà phê
Mùa hoa cà phê nở trắng đồi, người dân đặt thùng ong ngay trong rẫy. Mật ong lấy được thơm nhẹ mùi hoa và ngọt thanh. Khi mua, nên chọn cơ sở có nhãn mác rõ ràng.
Gợi ý chỗ mua: các cửa hàng đặc sản trên đường Trần Phú và Nguyễn Công Trứ, TP Bảo Lộc.
13. Bột trà xanh
Lá trà tươi của vùng chè Bảo Lộc được sấy khô rồi xay thật mịn. Bột trà dùng pha đồ uống, làm bánh hoặc đắp mặt. Gói nhỏ, nhẹ, rất tiện làm quà cho người thân.
Gợi ý chỗ mua:
- Golden Farm: 12 Phan Bội Châu, phường 1, TP Bảo Lộc
- Đặc sản Bảo Lộc: 969 Trần Phú, phường 2, TP Bảo Lộc
Lâm Đồng ăn gì cho đúng điệu: mẹo nhỏ
- Bảo Lộc nằm giữa đường Sài Gòn – Đà Lạt, nên rất hợp dừng chân ăn sáng phở khô hoặc bún bò rồi mới đi tiếp.
- Muốn mua trà Bảo Lộc, xem thêm các cửa hàng trà đã được nhắc trong bài Đà Lạt ăn gì.
- Sầu riêng và bơ là trái theo mùa, ngoài vụ thì khó mua đúng hàng địa phương. Nên hỏi kỹ nguồn gốc trước khi mua.
- Tìm quán quanh chỗ bạn ở với Quán gần đây, hoặc tự nấu ở nhà theo công thức món miền Trung và Tây Nguyên.
Mong là danh sách trên giúp bạn trả lời nhanh câu hỏi “Lâm Đồng ăn gì” khi đi qua những vùng ngoài Đà Lạt. Bạn biết quán ngon nào ở Bảo Lộc, Di Linh hay Đức Trọng mà danh sách còn thiếu? Viết bài chia sẻ với AnGi nhé.
