Bánh xèo
Vỏ giòn vàng nghệ, nhân tôm thịt giá
Nguyên liệu
người
Thịt, cá, trứng, sữa
- Thịt ba chỉ200 g
Hải sản
- Tôm tươi300 g
Rau, củ, quả
- Giá đỗ300 g
- Rau sống1 bó
Đồ khô, đậu, bún miến
- Bột bánh xèo500 g
- Nước cốt dừa200 ml
Gia vị nhà thường có
- Nước mắm4 muỗng
- Đường3 muỗng
Cách nấu
- Pha bột với nước cốt dừa.
- Đổ chảo nóng, cho tôm thịt giá, đậy nắp đến khi giòn.
- Cuốn rau chấm nước mắm.
Lượng gia vị là gợi ý, nêm lại theo khẩu vị nhà mình.
🎬 Xem video cách nấu trên TikTok