Bò kho
Bò kho sả quế hồi, ăn với bánh mì hoặc cơm
Nguyên liệu
người
Thịt, cá, trứng, sữa
- Bắp bò800 g
Rau, củ, quả
- Cà rốt2 củ
- Sả3 cây
- Hành tím3 củ
- Nước dừa tươi500 ml
Đồ khô, đậu, bún miến
- Gói gia vị bò kho1 gói
Gia vị nhà thường có
- Nước mắm3 muỗng
Cách nấu
- Ướp bò với gia vị 1 giờ.
- Xào săn, đổ nước dừa và nước, hầm 90 phút, thêm cà rốt nấu mềm.
Lượng gia vị là gợi ý, nêm lại theo khẩu vị nhà mình.
🎬 Xem video cách nấu trên TikTok