Bánh canh cua
Nước sánh, thịt cua, chả cua
Nguyên liệu
người
Thịt, cá, trứng, sữa
- Giò heo1 cái
Hải sản
- Thịt cua300 g
- Tôm tươi200 g
Rau, củ, quả
- Hành lá3 cây
Đồ khô, đậu, bún miến
- Bánh canh800 g
- Bột năng2 muỗng
Gia vị nhà thường có
- Nước mắm3 muỗng
Cách nấu
- Hầm giò heo lấy nước.
- Xào thịt cua tôm, cho vào nồi, tạo sánh bằng bột năng.
- Trụng bánh canh, chan nước dùng.
Lượng gia vị là gợi ý, nêm lại theo khẩu vị nhà mình.
🎬 Xem video cách nấu trên TikTok