Bún chả cá Nha Trang
Chả cá chiên, chả hấp, nước dùng ngọt thanh
Nguyên liệu
người
Thịt, cá, trứng, sữa
- Chả cá400 g
- Xương cá500 g
Rau, củ, quả
- Cà chua2 quả
- Thì là1 bó
Đồ khô, đậu, bún miến
- Bún1 kg
Gia vị nhà thường có
- Nước mắm3 muỗng
Cách nấu
- Nấu nước dùng xương cá với cà chua.
- Thái chả cá.
- Trụng bún, xếp chả, chan nước dùng.
Lượng gia vị là gợi ý, nêm lại theo khẩu vị nhà mình.
🎬 Xem video cách nấu trên TikTok